题记:腊八节已过多天,今天发此文显得不合时,但它是前几天写好的草稿,因多种原因,没有及时发布。想了想,还是发出来,要不然藏到明年腊八,时过境迁,内容完全不同了。
在我儿时的记忆中,没有腊八节一说,也没有腊八那天吃杂粮粥的印象。小时候的过年,大都是从腊月廿十开始,掸檐尘,淘米磨粉,做团子,粧糕,最开心的是家里请人来杀年猪或者村里分鱼……
近几年,我却好像对腊八粥有了好感。比如,去年还和雅庭姐去城里的圆通寺求粥,今年的腊八前一天,还浸泡了多种食材,掺和冰箱里的黑豆、薏米、红米、莲子、红枣……第二天清晨煮成一锅杂粮粥。
自己煮的腊八粥还没开吃,小姑子煮的腊八粥已经送上门来。她以为我不会做这种杂七杂八的米粥,捎带着给我盛来一大碗。表示尊重,我先把她送来的腊八粥喝完。
上图是小姑子送的腊八粥,下图是我自己煮的,稍显不同。
自己煮的粥,太多,夫妻俩吃了两天还有剩。当天,雅庭姐邀请去她家吃腊八粥,被我一口谢绝。这甜蜜的负担,实在吃不消啊!
上图,旻旻煮的腊八粥。色彩明显丰富。看了她发的朋友圈才知道,这碗粥用了17种食材,“凑够五行俱全,并且口味得到了全家人的肯定”。
2022事事“粥”全,2022事事“粥”到,言为心声,仿佛说的就是她。
腊八当晚,一干文友小聚,某友带来圆通寺的腊八粥,与大家分享。与以往不同的是,这粥咸的,颠覆了我心目中腊八粥是甜的概念。原来,腊八粥也有咸味的。
今年的腊八节吃了那么多的杂粮粥,甜的咸的都尝到,回味之余,感觉特别充实,难忘。是故,特记之。
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