早餐是一天中最重要的一餐,也是现代人最容易忽略的一餐,忙碌的上班族为了多睡几分钟,可能拿上几个小面包、上街买一碗粥充当早餐,或者干脆不吃。这样也叫吃过早餐?对照下面几项标准,看看你能达到几项:
首先当然是淀粉类食物,包括燕麦、玉米、番薯、包子、面条、馒头等。
然后就是经常被忽略的富含膳食纤维和维生素的果蔬类食物,包括白菜、黄瓜、卷心菜、番茄、苹果、橘子、猕猴桃等。
优质蛋白质类食物也是必不可少,包括牛奶、鸡蛋、豆浆、肉类等。
还有坚果类食物,包括花生、腰果、开心果、核桃、松子等。
最重要的还是健康的烹饪方式,例如蒸、煮、烤、少油快炒等低盐低脂烹调方法,油炸之类的还是尽量少吃吧。
上班族们估计看着都发慌,这么复杂?那岂不是要天没亮就爬起来做早餐?NO,今天小编就要教你们一些简单快捷好吃又营养丰富的早餐吧。
第一种
玉米+鸡蛋+牛奶
第二种
鸡蛋青菜面
煮面的时候放点鸡蛋、蔬菜就可以轻松享受一顿美味的早餐。面条提供了淀粉类,即碳水合化物,鸡蛋有优质蛋白质,青菜补充膳食纤维和维生素,就这么简单。
第三种
番薯+包子+酸奶
被各种捧的番薯的确营养丰富,膳食纤维和维生素的含量排名前列,包子可选菜包、肉包、豆沙包等,都可为身体提供能量,酸奶则补充蛋白质和维生素。如果没有番薯,吃点苹果也是可以的。
以上说的都是简约版的早餐,如果有更多追求,可以试试升级版,方法十分简单——在早餐中添加汤臣倍健蛋白粉。
汤臣倍健蛋白采用双蛋白配方,精选非转基因大豆蛋白和新西兰进口乳清蛋白。大豆蛋白经过经过权威机构检测,确认不含转基因成分。而乳清蛋白来自新西兰和澳大利亚,那里牧草丰盛、无工业污染,是全球公认的奶源带。
乳清蛋白是一种采用先进工艺从牛奶乳清分离提取出来的,具有纯度高、吸收率高等特点的优质蛋白质;大豆蛋白是指源于大豆的蛋白质,是含有人体所需的必需氨基酸一种植物蛋白。汤臣倍健蛋白粉富含两种优质蛋白,改善单一植物蛋白中营养素不充分缺点,均衡提供9种人体所必需的氨基酸,必须氨基酸组成与FAO/WHO(联合国粮食组织/世界卫生组织)规定的氨基酸组成模式接近,营养价值高,消化率高达90%。
早餐的时候可以用温水泡一杯,或者直接加到牛奶、面条里面,简单快捷补充人体所需要蛋白质,提高免疫力,开启活力一天。
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