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无辣不欢,即便吃顿云海肴

无辣不欢,即便吃顿云海肴

作者: 漠世S | 来源:发表于2019-01-18 11:09 被阅读39次

在社区,只要通过努力就能够得到相应的奖励,虽然奖励大部分都是吃的。

不过毕竟是吃喝玩乐的社区,每次能通过努力去尝试不曾吃过的店铺,也是一种享受。

因此,我不得不感慨一句,如果不是因为这些活动,我想我还只是那个目光短浅的人吧。

云海肴是云南菜,在我的印象中,虽然云南很美,但总觉得那清淡的口味并不是我的最爱。

但是既然有了云海肴的活动,那么我就理所应当的尝试了。

毕竟第一个吃螃蟹的人都是勇敢的人,更何况我只是尝试一下平日里不同的美食而已。

就近选择,所以去的是群光店。

群光的吃喝玩乐还是挺多的,但是在吃饭的点,我们就直接奔向了餐厅。

认真脸,很大的一个用餐区域,可见云海肴在武汉的火热程度还是不错的啊。

我去的时候尚早,又正好是工作日,所以人显得不是特别的多。

但是入座之后陆陆续续的人流,刷新了我对云海肴的认知。

真的是人多~一直多~

云南菜,整个的装修还是比较的中规中矩的。

不过添加了很多民族元素的感觉,不论是灯,还是木质的设计,感觉还是挺舒服的。

虽然整体空间很大,但是相对的来说还是区分为了若干个小区域。

每个区域里基本都是靠着墙的沙发座两排,坐着会比较舒服吃饭也会很开心吧。

另外墙壁上挂着液晶电视,里面循环播放着的,就是云海肴家的主要特色菜品了。

【小锅米线】RMB20元。

闺蜜比较偏爱吃米线,所以就想着既然来了就尝尝看味道会不会有什么不同。

毕竟有时候吃饭图简单我们可能也会选择去吃米线之类的店面。

个人感觉没有太大的区别,虽然加了辣椒但是味道也还好了。

不可能像武汉的辣度,不过作为午餐来说整体感觉却也非常不错。

而且价格相对也还算平价,大冬天的中午吃一碗热乎乎的米线,也不错哦。

【云海肴汽锅鸡】RMB88元。

认真脸,这个是云海肴家的主打菜,基本上每一个循环播放的电视里都会有这个菜。

在鸡进锅之前会给鸡做马杀鸡,哈哈哈,看到宣传片里的这个地方我没忍住。

做法说简单也简单,不简单也不简单,因为我在电视里看过对应的菜肴,所以就是一个恍然大悟原来是这个菜啊。

所以的汽锅鸡都是落在一起蒸的,然后最下面的是用鸡熬制好的高汤。

因此每一个汽锅鸡里的鸡肉,都是用高汤蒸馏之后煮熟的产品。

油不多,而且会非常嫩,最重要的是汤是高汤在熬制,喝起来很鲜。

配送的是豆芽,以及一点点的小调料。

其实旁边还有一壶辣椒酱调料,但是我忘记拍了。

小哥哥把汽锅鸡端上来之后告诉我,吃的时候先把鸡肉都挖到这个豆芽里,然后倒入调料拌着吃。

所以整整一锅的汽锅鸡里的汤,就只是用来喝的~!

我“嗯”了一声表示知道了,然后望着这一大碗的汤还有鸡肉,伸出勺子就开捞。

看一下刚刚端上来的汽锅鸡。

下面有垫着一个托盘,毕竟汽锅鸡端上来的时候可是热腾腾的比较烫。

按照小哥哥的说法,我直接将所有的鸡肉都挖了出来放在了豆芽菜里。

然后淋上了一起端上来的辣椒酱,颜色看上去还是挺漂亮的,嫩嫩的鸡肉红红的辣椒。

划重点:这个辣椒油的味道我很喜欢,整个的鸡肉和豆芽凉拌之后非常好吃,味道都进去了。

不是特别辣的那种辣味,但是和夏天吃的凉拌菜的口感有点像,非常开胃。

至于汤,一眼望过去,就只剩下一锅鲜美的鸡汤了。

认真脸,我不是一个爱喝汤的人,每次吃饭基本上都是直接选择无视汤的,但是这锅汤,我喝了!

不过我只喝了1/3的样子,因为在我认真的吃菠萝糯米饭的时候我的吃货闺蜜把汤喝完了,没留给我。

我能怎么办,我觉得我把她打一顿就好了。真的。

【傣味菠萝饭】RMB48元。

话说,什么时候开始喜欢吃菠萝饭的我也不记得了,只知道菠萝好吃,菠萝饭酸酸甜甜的很开胃。

但是我没有想到的是,云海肴叫的菠萝饭是糯米的!

于是,当我看着这么大一碗的菠萝饭端上来的时候,我整个人都是懵的。

我以为是菠萝炒饭的那个样子的饭,结果不是的,是糯米饭。

感觉就是八宝饭那样的米饭了,不过还好我对糯米饭也不讨厌就是了。

有红枣,还有枸杞,整体看上去还是非常的养身的。

饭带着甜甜的味道,不知道是加的菠萝汁还是直接加的糖?

不过上面吃完之后最后吃着就有点腻了,因为菠萝里面的菠萝饭的湿度很大~

我偏爱干饭,而菠萝饭里的糯米饭比稀饭干一点又比干饭稀一点,让我有点接受无能。

不过,味道还行,因此也就默默地吃完了,然后对自己说,再也不在云海肴家吃菠萝饭了。

【云南杨林酸菜​鱼】RMB68元。

我想着酸菜鱼,应该跟我们的酸菜鱼没什么太大的差别,就点了。

端上来之后我的第一反应,这个难道不是辣子鱼?

好吧好吧,总之看到这么多的辣椒我就很兴奋啊,至少是我爱吃的辣味啊。

鱼肉是油炸之后的感觉,然后放在了辣汤里。

整体的口感还是非常鲜嫩的,就是我发现太多了吃不完!!!

所以虽然整体符合我的胃口,但是最后上来的这个酸菜鱼,我吃的还是有点辛苦的。

凉了之后会感觉有一丢丢的腻,因此最后我的吃法是,把鱼肉都丢进了鸡肉的蘸酱里。

最后就是,两个人吃了224元钱,去掉活动卷200元,24元吃了一顿丰盛到把肚皮撑爆的云南菜午餐。

原本以为会是一顿没有辣味的午餐,最后发现吃的心满意足。

好了,以后中午不知道吃啥的时候,又多了一个选择了,也是挺不错的。

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