好做好吃的午餐

今天的午餐色香味俱全，很受小朋友的欢迎。并且很容易做，也不太会弄的身上头发上浓浓的油烟味。

一、电饭煲焖米饭

1.米饭淘好，加水（比平常米饭的水少一些，因为一会我们要加菜在里面，菜里面会有水分）。

2.备菜

绿色菜:可以选择西蓝花（我是先焯过水的）、或豆角、或青豆等，可根据个人口味自行选择。

黄色菜:玉米、或土豆。也许可以加一些鸡蛋丝在里面，觉得麻烦没有尝试。

红色:胡萝卜

中间放一个西红柿，表皮切十字刀，待焖好后易于去皮。

还可以加一些腊肉或者火腿肠之类的。     

菜码放在米饭上，可以看到红的黄的绿的很漂亮。

3.酱汁

盐、少许食用油或香油（这两样可以先放下米饭里拌匀）、生抽，耗油一丢丢老抽和醋。一起加进去。

好了，盖上盖子等着吃吧！

在等米饭熟了的时候可以做这个紫菜蛋花汤。我特意从网上学的，分享给大家。

二、紫菜蛋花汤

1.把水烧开

2.准备少量淀粉水

在水开后，换小火，把淀粉水放在勺子里，慢慢推进水里，再把火改为中火。然后加鸡蛋。

3.鸡蛋

鸡蛋打散备用。注意，这里有一个窍门:一是鸡蛋里面要加一些水，这样会嫩一些，口感好。二是加鸡蛋的时候用勺子把水搅动起来，鸡蛋按反方向加入，你会看到水里出来飘逸的蛋花，非常漂亮。

4.加盐，加紫菜，加香油。

香喷喷的汤做好了！快来尝一尝吧！