小馄饨~

小馄饨~

爱做早餐的小娜子 娜家便当 6月6日

别忘了到文末点好看，缘分或许就在好看里。

工作日早餐分享：

主食：馄饨、粽子

水果：樱桃

饮品：每天不变的蜂蜜水

准备食材：

食材A:面粉230g、食用碱2g、鸡蛋、淀粉、水、紫菜、虾米、白芝麻、葱花、肉馅

食材B:粽子、樱桃

操作流程1.面粉中加入一枚鸡蛋、食用碱、适量的水，揉成面团，静置20分钟以上（稍微硬一点）

2.静置好的面团，擀开，越薄越好，然后折叠，切成大小适中的方形。（过程中撒淀粉防止面皮粘在一起）

3.切好的面皮，可以直接用擀面杖再次擀薄。（对的，就是叠起来一起擀，更容易擀薄）

4.肉馅中加入温水，现搅拌好，打入一枚鸡蛋、盐、葱花、白胡椒粉，搅拌成肉馅。

5.取一个馄饨皮，在中间放适量的肉馅，先斜对着，再从两边像中间对折，在中间位置按一下。

6.锅中水烧开。烧水的过程中在碗底加入生抽、香醋、白芝麻、盐备用。

7.水烧开后，下馄饨，煮5分钟左右即可，加入紫菜，煮好后就可以出锅了，最后撒葱花。

8.煮好的粽子，洗好的樱桃。

叮~~早餐完成