1，广东：上半年家禽销量锐减30% 业界称冰鲜鸡是趋势
记者11月22日从广东省农业厅独家获悉,上半年广东家禽销量锐减30%以上。不少黄羽肉鸡品种每只亏损达6元以上,有些品种超过10元,养殖场户亏损严重。
据广东省统计局数据,一季度末全省家禽存栏2亿多只，为近年来一季度末家禽存栏最低水平；二季度情况有所好转,但上半年广东省家禽出栏量仍为2008年来最低。
广东一向是家禽生产和消费大省。广东省农业厅数据显示,2016年广东禽肉产量135万吨,占肉类产量32.5%，全省年人平均消费禽肉约15千克。广东人喜欢吃鸡,自古就有无鸡不成宴的传统。
封开县智诚家禽育种有限公司销售经理许波告诉记者,“年初市场很不景气,直到今年6月份左右,我们生产的杏花鸡销售价格才开始维持在成本价格之上,现在的销售价格勉勉强强在成本价格之上。”
每年生产1300多万只信宜怀乡鸡的广东盈富农业有限公司董事陈运冬告诉记者,“因为我们走的是优质鸡高端路线,我们的优质鸡160天才上市，对降价有一个缓冲期。单家独户损失比较大,真正加入公司的农户问题不是很大。”他表示,公司7月份以后开始盈利,真正开始恢复是在9月份左右。“9月份开始中秋节摆酒的，销售量一下子就上来了。现在肯定是赚钱的,鸡价算是高的，110多天出栏的鸡可以买到11元多一斤。”
生产清远麻鸡的大户广东爱健康生物科技有限公司法人孙恒表示,年初亏损最严重的时期每只鸡亏损20元。“一直到9月份,情况才发生了好转，价格回暖，可以基本上维持我们的成本，亏损时间从去年11月到今年8月。”
华禽菌：居住环境改善了以后，大家不会接受脏乱差的购物环境，冰鲜鸡绝对是一个不可逆转的趋势。
2，农业部：2020年农药及畜禽药残标准将超1万项
农业部农产品质量安全监管局副巡视员黄修柱在日前举行的第十五届中国食品安全年会上表示，全国蔬菜、畜禽水产品今年前三季度合格率达到97.7%，已累计认证无公害、绿色、有机农产品11.7万个。下一步将实施农业标准修订五年行动计划，农药、兽药残留标准到2020年将超过1万项。
黄修柱表示，当前农产品质量安全隐患仍然存在，下一步农业部门将突出加强农产品质量安全监管，包括规范农业产品使用行为，加快高毒农药的淘汰步伐，推行病虫害精准防治，到2020年农药的利用率要达到40%；实施农业标准修订五年行动计划，每年新制定农药残留标准1000项，兽药残留标准100项，2020年残留标准超过1万项；推进标准化园区建设、畜禽养殖标准化示范厂建设，力争“十三五”末规模生产基地全部实现按标生产。
华禽菌：药品残留是影响食品安全的重要因素，严抓严管才能保证居民餐桌上的安全。
3，华裕农业科技有限公司院士工作站授牌仪式及战略发展研讨会隆重举行
11月22日，华裕农科院士工作站授牌仪式及战略发展研讨会在河北邯郸隆重举行。市委副书记师振军，副市长徐付军，中国工程院院士刘秀梵，中国农业大学动物科技学院院长呙于明，经开区管委会主任王现坤，市委副秘书长李海书，市科技局局长安凤玲，市农牧局局长冯树民，扬州大学动物科技学院院长杨章平，河北工程大学纪委书记王虎平，中国农业大学教授徐桂云、宁中华，河北农业大学动物科技学院张泉副院长等专家领导受邀参加本次活动。
院士工作站的设立对于华裕农科来说，是一件大事，也是一件喜事。公司将以成立院士工作站为契机，充分利用好院士、专家团队资源，借助一流的科研技术优势，大力发展创新技术联盟，加强项目合作和科研攻关，加快科研成果转化，发挥好院士工作站的最大效能，对全市、全省乃至全国畜牧养殖业健康发展提供强大的技术支撑。
华禽菌：科技是第一生产力。
4，京津冀将建肉菜流通追溯节点共2600个
为加快推进京津冀食品安全一体化，从生产种植源头为食用农产品提供食品安全保障，近日，京津冀达成合作协议，将在鼓励市场商超与津冀农产品基地建立产销直挂机制的同时，建设肉流通追溯节点1100个、菜流通追溯节点1500个。
北京市食药监局相关负责人介绍，北京将鼓励食品批发市场、集体用餐配送单位、大型连锁商场超市与津冀优质食用农产品供应基地建立产销直挂机制，建立京津冀跨区域食品安全风险防控体系、食品安全案件协查机制、跨区域信用监管机制和重大活动跨区域协作保障机制，共筑食品安全屏障。
据介绍，今后，在食品安全一体化方面，三地将建立食用农产品产销衔接机制，实施食用农产品产地证明、检测证明制度，在重点种植养殖基地、畜禽屠宰加工企业建立追溯体系。完善畜禽产品、水产品等重点品种协议准入制度，构建安全畜禽产品和水产品进京供应渠道。在提升食品行业安全和品质方面，开展“放心肉菜示范超市”创建，建立源头严防、过程监管、风险严控和社会监督的质量安全管理体系，加快推进肉菜追溯体系建设，实现肉、菜流通追溯节点数分别达到1100个和1500个。消费者可通过微信公众号、手机APP、追溯查询机、城市追溯平台网站查询肉菜信息。
华禽菌：流通追溯将有助于食品安全的监管。
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