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茶味•岁月之品

茶味•岁月之品

作者: 亦若亦文 | 来源:发表于2020-02-06 13:23 被阅读0次

        你会喝茶吗?大多数人喝过茶。

    茶是解渴之物,但在中国历史中,它融入了太多的文化元素,因而不仅仅是喝,在更多情况下是品。

      冬去春来,在春夏人们往往喝的是青茶,但很多人喝了青茶之后,往往感到无味,说不是好茶吗?怎么这样淡淡的,只有一种青涩的味道?

    实际上,青茶往往就是这样的味道,淡淡的,若有似无。

 

    而在青冬之际,有人喝了红茶、黑茶,如普洱、金骏眉,说这茶香,好茶!香的茶都是好茶吗?大多数红茶之类都有浓郁的香味。

      所以品茶之时,应品则品,不应品则喝,有时对像不一,品茶是往往对牛弹琴。况且,影响茶味的,有水质、水温、茶具、心情、环境等,再好的青茶,一百度的沸水下去则茶味俱无!

      你去杭州西湖吗?初去泛波西湖,你会感到,这不和我家乡的城外之河一样吗?湿地公园、青水涟漪、波上泛舟,可当你在多年以后,熟悉了中国历史后,你就知道苏堤春晓、三潭印月、雷峰夕照等这些西湖美景的涵义了,重游西湖你会感觉到它别有一番韵味。

      王羲之被称为中国书圣,在一个景和春明之天,他和朋友们在外游玩吟诗,酒醉意兴之际,挥笔泼墨留下了中国书法史上的千古绝唱《兰亭序》!兰亭序如笔走龙、心意相随,以后在王羲之清醒的时候,也写不出这样的龙飞凤舞之体了。

    为什么呢?

    前天回到家,无意中翻出一盒珍藏多年的桂花茶,水中一泡,竟奇香馥郁!记得当时也品偿过,为什么没有这样的感受呢?

    茶禅一味、诗文一体,在历史的岁月中,有很多东西,或需要经过时间的浸润,或需要经过智慧的思索,有的则是岁月经历的积累,有的则是人生阅历之后的瞬间吐芳……

  披拂人生事,

  品味一壶茶,

  几度夕阳红,

花开花落中!

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