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随笔(一九六一)|年货(三)

随笔(一九六一)|年货(三)

作者: 夏野 | 来源:发表于2023-12-28 19:47 被阅读0次
    灌香肠,我们一般都会选猪后座,具体是哪个部位,其实也没弄太明白,反正是猪肉就行了。

    和路边的地摊相比,我觉得超市的物价的确要贵上一些,导致平时都不怎么进来,毕竟能省则省吧。不过,为了准备年货,我还是理直气壮地直接走了进来,就想瞅瞅免费灌香肠究竟是个什么样子。

    绕了一圈,我并没有看到有什么“灌香肠”的宣传,心想自己不会又被人糊弄了吧。既然来都来了,我自然是不肯轻易地离开,就径直走到了冷冻区,想看看速冻产品的价格。这一看倒是吓了一跳,我发现这里的价格竟比团购贵了好多,还真是名不虚传呢。正准备离开的时候,我突然发现不远处围了一些人,估摸着有什么临时促销,就毫不犹豫地走了过去。踮起脚朝里一瞧,我发现这里并没有什么促销,而是工作人员正站在机器前忙活着什么。稍一愣神,我看到一整条香肠直接从机器缓缓地冒了出来,一个工作人员牢牢地握着前端,而另一个工作人员熟练地扎着绳子。没过一会儿工夫,我看到机器面前摆放的一个大盆里就已经盘了好几节香肠,这效率还真的有些出乎意料呢。趁着更换肠衣的间隙,我立马凑上去询问灌香肠的价格,师傅忙得根本没有时间理会,只是随手指了一下旁边的价格。对于13.9元的猪后座价格,我顿时觉得有些不太便宜,灌一次香肠起码就得小两百元。考虑到能够免费灌香肠,我又觉得这个价格也不是完全不能接受,毕竟一年也就这么一回。不过,我突然间想到了香肠的调理,就打算回家去自己调配一下,哪知师傅却明确表示调料只能用他们的。在看了一眼后,我发现同样腌制3kg香肠的调料(袋),超市需要9.9元,而团购只要5.99元,这一时间还是有些接受不了。于是,我只好悻悻地离开了超市,想着还是跟父母商量一下再说。一番商议后,父母竟然也觉得超市有些偏贵,干脆就找到了附近的一家肉铺,哪知这里也能够免费灌香肠,就是需要多排一会儿队。

    如此一来,我也懒得再去计较什么价格,反正父母的选择多半不会有什么问题,毕竟生活经验摆在这里。至于剩余的时间,我需要赶紧去处理一下腊鱼的事情,不然后天就得去外地上班了。

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