《诗经.国风.召南》采蘩
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于以采蘩？于沼于沚。于以用之？公侯之事。
于以采蘩？于涧之中。于以用之？公侯之宫。
被之僮tóng）僮，夙夜在公。被之祁祁，薄言还归。
译文
什么地方采白蘩，沼泽旁边沙洲上。采来白蘩做何用？公侯之家祭祀用。
什么地方采白蘩，采来白蘩溪中洗。采来白蘩做何用？公侯之宫祭祀用。
差来专为采白蘩，没日没夜为公侯。差来采蘩人数多，不要轻言回家去。
注释
于以：问词，往哪儿。一说语助。蘩（fán）：白蒿（现在也叫棉茵陈）。生彼泽中，叶似嫩艾，茎或赤或白，根茎可食，古代常用来祭祀。
沼：沼泽。沚（zhǐ）：《说文》：“小渚曰沚。”这里用为水中的小块陆地之意。
事：此指祭祀。
涧：山夹水也。山间流水的小沟。
宫：大的房子；汉代以后才专指皇宫。
被（bì）：同“髲”。首饰，取他人之发编结披戴的发饰，相当于今之假发。一说这里是用为施加之意。《尚书·尧典》：“施加允恭克让，光被四表。”僮（tóng）僮：首饰盛貌，一说高而蓬松，又说光洁不坏貌。一说这里用为未成年的僮仆、奴婢之意。《说文》：“僮，未冠也。”
夙：早。公：公庙。
祁（qí）祁：形容首饰盛，一说舒迟貌。这里用为众多之意。
薄：这里用为减少之意。归：归寝。
赏析
据上引《周礼》“世妇”注疏，在祭祀“前三日”，女宫人便得夜夜“宿”于宫中，以从事洗涤祭器、蒸煮“粢盛”等杂务。因做的是供祭事务，还得戴上光洁黑亮的发饰，打扮得漂漂亮亮。这样一种“夙夜在公”的劳作，是非常辛苦的。
关于蘩（白蒿、棉茵陈）的故事：
重耳出逃年间，经常遇到没有吃食的情况，随从的大臣们只好到地里寻找野菜充饥。有一天，介子推采摘了一些白蒿给重耳吃，重耳连连赞叹好吃！
出逃十九年，六十二岁的重耳终于得偿所愿，做了晋国国君。介子推背着老母上山隐居，不肯作官，重耳听从属下之建议，火烧孤山，想逼介子推出来，谁知逼死了介子推母子。后来每次见到地上的白蒿，他就会不由自主的想起介子推，连声说着“见面噢，见面噢！”
有一次，赵衰和先轸陪他外出打猎，几个人并着马头飞跑期间，文公突然勒住缰绳凝视地面，又不住地说：“见面噢，见面噢！”所有的人都莫名其妙，面面相觑。视线转到地面，赵衰和先轸看到了地上的白蒿，才恍然大悟：文公说的“见面噢，见面噢”是说好像看到了介子推一样。文公说时，像是对着别人，又像是自言自语，旁边的人听着好像实在说“面面蒿，面面蒿。”此后，白蒿在民间又叫见面蒿、面面蒿。
文公七年正月，文公年过七旬，患了肝炎，整天浑身乏力。经太医调理，连续吃了十多天白蒿后，身体又恢复如初。消息传开后，人们都纷纷效仿，每年的正月二月里，都会自发到地里挖食白蒿。
“三月茵陈四月蒿，过了五月当柴烧。”传说有个得了黄痨的病人，求冶华佗，终不得愈，只好回家等死。半年后，华佗在街上碰见那人，满面红光，身体亦变得强壮。他抓住那人双手，急忙问他吃了什么药。那人说吃了一种绿茵茵的野草。华佗一看是白蒿，便到地里采集了一些，给其他黄痨病人试服，试了几次，均无效果。
华佗又去问已痊愈的病人，那人说是三月里的。华佗醒悟到，春三月阳气上升，百草发芽，也许三月的有药力。
第二年春天，华佗又采集了许多三月间的白蒿，给黄痨病人们服用，果然吃一个好一个，但过了三月再吃却又没了功效。
为摸清白蒿的药性，第三年，华佗又把根、茎、叶进行分类试验。终于知道幼嫩的茎叶可以入药治病，并取名茵陈。华佗三试白蒿的传说，大概是最早的药理记载，从此茵陈的中药价值声名远扬。
白蒿具有利胆、保肝、抗病原微生物、降血脂以及解热、镇痛、抗炎等等，民间也有很多食疗的吃法。三毛就曾经用十四字记录了茵陈做面过程：焯水、和面、擀均、折叠、切细、下锅、盛碗。最后放上葱花，酱油、醋、油泼辣子，一碗翠绿的白蒿面就只待你享受了。
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