就这个话题，我觉得随随便便我能说出几个：酸奶机、榨汁机、早餐三明治机，电饼铛。
酸奶机早都闲置了，我已经有很多年没去做酸奶了。
榨汁机是听说果汁损失了膳食纤维，容易喝太多，不如直接吃水果健康，果汁机就成了摆设，现在偶尔会榨个黄瓜汁。
早餐三明治机，原先一直拿来做华夫饼，后来不沾涂层掉了，再用就沾的一塌糊涂。也没用它压过三明治，感觉多此一举。
果汁机比较有颜值，还摆在橱柜上，那两个都不记得放到哪里去了。
再就是电饼铛都快要生锈了，家里很少烙饼，也很少做馅饼，偶尔做一回，平底锅就够了。
现在空气炸锅也不怎么用了。刚买回来时，烤红薯、烤鸡翅、烤肉、炸薯条，忙的不亦乐乎，新鲜劲过去后，偶尔也就回烤个烧饼之类的。
再想想烤箱的使用频率也快要为零了，那些做蛋糕、蛋挞、烤饼干的日子已经都是遥远的回忆了，当时为了烘焙配置的那么多的工具，占据了满满一橱柜，感觉都成了鸡肋，弃之可惜，留之无用。目前能利用上的就是那几个做蛋糕时购置的打蛋盆，已经作为洗菜盆使用了。
前阵子微波炉坏了，本想买个新的，看到网上有人说微波炉加热的食物对人体有害，具体就是说使用微波炉加热的食物中含有过多的脂肪或糖分，那么可能会导致食物中的脂肪和糖分在高温下发生反应，产生一些有害物质，如丙烯酰胺，可能会对健康产生影响。
好怕怕，果断省钱。
这样看来目前厨房比较常用的就剩下电饭锅、电蒸锅了，呃，还有，面包机。
我是比较少买外面的面包，因为曾在网上听说面包房的面包里都有食品添加剂，如果每天都吃一个面包的话，每年就会摄入大约60克的食品添加剂，又被成功的吓着了，所以面包机就派上了用场。
不过一直以来我就感觉买来的面包保质期有点长，自己做的面包也好、蛋糕也好，放在冰箱的冷藏室里，也不过三天的保质期。有次看到一网民说她买了一袋面包忘记吃了，半年后看到了这袋面包，打开后竟然没有变质，我的天，这实在是比变质更可怕的结果。
再就是那些反式脂肪，也让人防不胜防，所以面包，我是一定要自己做的，即便不是那么好吃，但起码放心。
其实我发现厨房里，一个平底锅就可以平替电饼铛，甚至可以平替烤箱、空气炸锅。或许我们真的不需要那么多的东西，就像是有人说人类吃下去的食物，其实只有三分之一是必需的，其它的也是贪欲而已。
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