
今天是2020年2月18日,离上次蒸包子已经过去了四天时间。
从来没有像居家的这些日子过的这么窘迫,以前米面半年都不用去买新的,蔬菜也是偶尔买一点,大多也都是存放条件不那么苛刻的。居家的日子里突然做饭成了主要的体力劳动之一,今天心血来潮想再蒸一次包子,一定要成功。
上午去了一趟超市,买了韭菜回来。择洗干净就放到了一边,在它沥水的空隙,正好和面。
盆里放好了面,我把酵母倒在舀子里,拿起暖壶就往里倒水,搅了几下我就倒进了面里,倒完的一瞬间,我想坏了,水太热,面粉和酵母都被烫死了。可是覆水难收,生面已经成了半熟饭,没办法了。
人有时候容易天真,我还认真的揉成了面团,放在盆里盖好,中午不吃了,晚上再吃,多放一会儿也许会有奇迹发生。
人就是如此,当你没有见到结果的时候,你依然会有一段很美好的幻想。我曾经买过彩票,按规则它是两天开一次奖,我一定是前一天就买好了。一张写满数字的纸片,只要它不开奖,我依然可能是那个幸运的人。这种渺茫的期待给我很大的自信,仿佛从此就成了一个举足轻重对社会有用的人,事实证明,世间的一切都是公平合理的,不劳而获那只是卑微者的天方夜谭。
下午三点,我有点迫不及待,跑去揭开面团的盖子,忐忑的心终于平静了,奇迹也终究没有发生。作为包子的食材显然已经不合格了,但是老祖宗勤俭节约的优良传统,让我又不热心丢弃,毕竟粮食来之不易啊!
在网上查了教程,最后不负己望,将它做成了油酥饼,也算是无心插柳之作。
以后做事,如果能按部就班一丝不苟就好了,可不敢心存侥幸了,教训啊!
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