我刚进房间，准备和简书约会，女儿就趴过来，和我黏吧黏吧的，问我今天写什么主题，我其实也没有想好。问她有什么好的想法，是不是有料报？
“我哪有什么料啊？”然后霸在我床上，说这是她的床。我说：“行啊！你喜欢就好，我去你的床上写。刚好，惦记它很久了。”她马上起来阻拦我，把我硬生生地推了回来，直接将我推到我床上，帮我开了空调，然后乖乖地关门出去了。
女儿晚上有点特别的乖巧，突然想下笔了。
这周公司连续三日的体系评审，忙得我昏天黑地，没有回来。今天好不容易结束，告一段落，又遇上十年不遇的大暴雨，全市停课，她一个人在家，不知道在干嘛，一下班就特想回家。
刚好班哥在附近办事，过来接我下班，真是难得一见啊！
回到楼下菜市场的时候还不到七点，比平常早多了。班哥问我晚上想吃什么，我看了一下市场，也没什么特别的菜，晚上一般也吃得少，无所谓，但想到女儿一个人在家，估计中午也没吃啥，时间还早，就给她做个柠檬手撕盐焗鸡吧。
然后马上选了四个大鸡腿和盐焗鸡粉，还买了些配菜，有香菜，柠檬和洋葱等。
还顺便给她带了个杨枝甘露酸奶奶茶。
回家后她就开始嘬她的奶茶，对味道直点头，很满意，给我也小嘬了一口，嗯，确实甜甜的，然后我就去厨房给她整柠檬手撕盐焗鸡了。
这一次我没有打开抖音视频循环播放了，凭借记忆开始清洁鸡腿，加入盐焗鸡粉、料酒和花生油进行腌制。十分钟后就开始大火蒸，蒸了整整三十分钟。
这边的佐料也调配好了，有蒜蓉、香菜、葱、小米辣、洋葱、青椒、白糖、白胡椒粉、香油，还有少量的生抽，班哥还给我炸了点花生米，只是这次的花生米没有之前的那么脆。
蒸好的鸡腿拿出来冷却、剥丝、拌匀就可以吃了。
四个大鸡腿呀，她一个人吃的很嗨，又像上次的场景一样，恨不得戴个大矿灯来挑选鸡腿肉，我们两个把碗翻了一遍又一遍，直到找出最后一颗五毫米宽的小碎肉，她才悻悻地结束。
看着她吃着柠檬手撕盐焗鸡的那个幸福满溢的样子，我感觉到了陪伴的快乐，在那里一个劲地陪她挑选，不知不觉愣愣的把花生米和香菜都吃完了……
很快她就中考，高中后就寄宿了，这样的日子谁知道有多少天，哪有这么悠闲的吃饭时间，真的要好好珍惜每一次一起吃饭的日子。
写到这里的时候，班哥做的红豆西米露好了，说放冰箱冷冻好，明天早上吃。我说干嘛要放到明天早上呢，现在就想吃了。
马上三杯红豆西米露端上了餐桌。
我虽然知道如果冷藏后更好吃，但是这个味道已经很不错了。女儿看我特别喜欢吃红豆，把她碗里的红豆专门挑选给我，最后直接给我分了几勺，让我吃个够。
这样的夜晚，真是热量爆棚。
不知道又要跑多少公里才能消耗掉这些热量，但是心甘情愿。
网友评论