经常听一些朋友说，我已经下定决心开始减肥了，每天运动倒是可以坚持，但真的没办法抵挡炸鸡烤串卤猪蹄红烧肉的攻势……难道健减肥党就要和这些美味的肉肉们永别了吗？所以，减肥党们究竟能不能吃肉？怎样吃肉？该吃什么样的肉？看完你就知道啦。
一、减肥期可以吃肉肉吗？
答案是不仅能吃肉，而且还必须吃肉。蛋白质是肌肉的主要组成部分之一，对于肌肉的生成、代谢和修复都有非常大的影响。运动后补充蛋白质有助于撕裂肌肉和组织的修复以使肌肉增长，同时还有助于肌肉酸痛等症状的减轻。简单点来说，蛋白质对于肌肉生长而言是必不可少的。从日常饮食而言，蛋白质的最佳来源，无疑就是肉蛋奶类。再考虑到饱腹感和性价比等一系列附加条件，肉类，就成为了饮食中蛋白质的最重要来源之一。所以不仅可以吃肉，而且还不能少了肉。
二、减肥期该吃什么肉？
1.鸡肉
鸡胸肉是鸡肉中蛋白质含量较多的部位，每100克的鸡胸肉中含蛋白质21克，但脂肪含量却低到可以忽略不计，而且更大的优点是方便烹饪，而且如果你没有太多时间准备料理，鸡胸肉也是好保存的肉种，可以存放5-7天。但鸡胸肉也有缺点，它的微量元素非常缺乏，所以要注意在饮食的其他方面进行补足哦。
2.牛肉
牛肉每100克含蛋白质20.2克，而且含有许多肌肉生长必备的氨基酸，以及锌、镁等微量元素，是有助于蛋白质吸收，并促进肌肉生长、增强肌肉力量的抗氧化剂，最重要的是它还可提高胰岛素合成代谢的效率！牛肉的缺点在于，许多部位的脂肪含量还是比较高的，也就是肉眼可见的白肉部分，食用的时候要注意。
3.鱼肉
鱼肉是非常健康均衡的肉类，高蛋白低脂肪自不必说，一些深海鱼类还含有珍贵的Omega-3脂肪酸，这种神奇的脂肪酸是优秀的“好”脂肪，可以提高人体脂肪代谢，帮助控制体重。鱼肉还含有其他更多人体无法自身合成的氨基酸，营养非常全面。
三、减肥期吃肉怎么吃？
总之一句话，烹饪肉类仍然要把握少油少盐的饮食原则，其次在肉类选择上，各位也是要下点功夫的。鸡胸肉不用多说，至于牛肉，建议选取精瘦的部分，这样脂肪含量更好控制。鱼肉则比较细致，深海鱼类营养更为丰富。
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