东园小馆是东园餐饮集团旗下品牌，主营淮扬传统小吃和淮扬菜品。
截止2017年底，全国共计45家门店，覆盖华东地区的南京、苏州、上海、扬州等十余座城市。
[if !supportLists]Ø [endif]历史渊源
东园小馆取名自扬州东园，东园始于清朝时期，建于雍正年间，落成于乾隆丙寅1744年。东园所在地——扬州，地处长江之畔，物产丰饶的鱼米之乡造就了当地人特色鲜明的饮食菜系——淮扬菜。驰名中外的淮扬菜，除了食材要鲜，还要在加工时最大程度保留原料本味，强调细腻和繁复的工艺，将寻常食材精雕细琢，以华丽而雅致的姿态登场。
百年东园的古色风韵和现代风格的轻奢明快，在东园小馆上有了巧妙的体现。原木桌椅的古朴，匠心十足的隔断，舒朗简约的氛围，流溢惬意而不乏小资情调，在舒缓雅致的灯光背景下，用竹制的家庭厨具点缀在小馆的四周角落，野趣的藤编在粗粝的粉墙前，勾勒出属于穿越在古典和现代之间的“家”的轮廓。
[if !supportLists]Ø [endif]产品特色
精选新鲜美味的食材，以讲究纯熟的烹艺为支撑，东园小馆传承最具淮扬特色的菜品：以大煮干丝、红烧狮子头、扬州炒饭和美味靓汤为典范的淮扬特色名菜，以三丁包、松籽烧麦、蟹黄汤包为代表的各类包子点心，讲究刀工和纯熟手工技法，将淮扬菜的精湛技艺溶于匠心手工制作中，集萃和传承非物质文化遗产淮扬菜的精髓。
以堂食小吃配点心外卖的新颖模式，创意设计多样化美食，满足食客多种需求，现代化制作设备的引进，大幅缩短烹制时间，在保留手工制作环节的同时，将现代化器械的高效便捷与手工匠人的时间锤炼融汇一体，让食客在小馆既能感受到简餐的效率，也能一品淮扬手作小点的精巧细致。
[if !supportLists]Ø [endif]招牌美食
淮扬特色细点
包括以扬州特色蟹黄汤包为代表的各类包子点心、以大煮干丝、狮子头和扬州炒饭为典范的淮扬特色名菜
家常炒菜靓汤
精选时令鲜蔬鱼虾，烹制经典鲜香的淮扬家常菜和风味美食，搭配清淡爽口的美味靓汤
特色面类馄饨
包括以扬州特色小吃干拌面为主的拌面、多种风味的煨面和捞面、精调特色米线和手作鲜香馄饨
现熬营养好粥
大米花时间慢熬成香浓粥底，搭配丰富食材打造多种口味现熬营养好粥
精致便当主食
以精心烹调的时令蔬菜搭配主菜便当，佐上当季新鲜水果，杂粮元素的加入均衡了餐食的营养，还贴心提供开胃下饭的风味小菜
风味茶点小吃
包括以卤香猪手为特色地方卤味和扬州炸物小吃
东园小馆是东园餐饮集团旗下品牌，主营淮扬传统小吃和淮扬菜品。
截止2017年底，全国共计45家门店，覆盖华东地区的南京、苏州、上海、扬州等十余座城市。
[if !supportLists]Ø [endif]历史渊源
东园小馆取名自扬州东园，东园始于清朝时期，建于雍正年间，落成于乾隆丙寅1744年。东园所在地——扬州，地处长江之畔，物产丰饶的鱼米之乡造就了当地人特色鲜明的饮食菜系——淮扬菜。驰名中外的淮扬菜，除了食材要鲜，还要在加工时最大程度保留原料本味，强调细腻和繁复的工艺，将寻常食材精雕细琢，以华丽而雅致的姿态登场。
百年东园的古色风韵和现代风格的轻奢明快，在东园小馆上有了巧妙的体现。原木桌椅的古朴，匠心十足的隔断，舒朗简约的氛围，流溢惬意而不乏小资情调，在舒缓雅致的灯光背景下，用竹制的家庭厨具点缀在小馆的四周角落，野趣的藤编在粗粝的粉墙前，勾勒出属于穿越在古典和现代之间的“家”的轮廓。
[if !supportLists]Ø [endif]产品特色
精选新鲜美味的食材，以讲究纯熟的烹艺为支撑，东园小馆传承最具淮扬特色的菜品：以大煮干丝、红烧狮子头、扬州炒饭和美味靓汤为典范的淮扬特色名菜，以三丁包、松籽烧麦、蟹黄汤包为代表的各类包子点心，讲究刀工和纯熟手工技法，将淮扬菜的精湛技艺溶于匠心手工制作中，集萃和传承非物质文化遗产淮扬菜的精髓。
以堂食小吃配点心外卖的新颖模式，创意设计多样化美食，满足食客多种需求，现代化制作设备的引进，大幅缩短烹制时间，在保留手工制作环节的同时，将现代化器械的高效便捷与手工匠人的时间锤炼融汇一体，让食客在小馆既能感受到简餐的效率，也能一品淮扬手作小点的精巧细致。
[if !supportLists]Ø [endif]招牌美食
淮扬特色细点
包括以扬州特色蟹黄汤包为代表的各类包子点心、以大煮干丝、狮子头和扬州炒饭为典范的淮扬特色名菜
家常炒菜靓汤
精选时令鲜蔬鱼虾，烹制经典鲜香的淮扬家常菜和风味美食，搭配清淡爽口的美味靓汤
特色面类馄饨
包括以扬州特色小吃干拌面为主的拌面、多种风味的煨面和捞面、精调特色米线和手作鲜香馄饨
现熬营养好粥
大米花时间慢熬成香浓粥底，搭配丰富食材打造多种口味现熬营养好粥
精致便当主食
以精心烹调的时令蔬菜搭配主菜便当，佐上当季新鲜水果，杂粮元素的加入均衡了餐食的营养，还贴心提供开胃下饭的风味小菜
风味茶点小吃
包括以卤香猪手为特色地方卤味和扬州炸物小吃
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