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吃游川菜博物馆

吃游川菜博物馆

作者: 优优jiang | 来源:发表于2019-05-14 13:17 被阅读0次

    盼啊盼,等啊等,终于盼到了半年一度的研学活动一一春游,这次我们要前往位于郫县的,世界上仅有一所的川菜博物馆,参观最有趣的川菜表演,学习最地道的川菜做法,品尝最正宗的川菜小吃。                                         

      猜猜是怎么进行川菜表演的呢?是吃吗?当然不是,那是什么呢?当然是表演制作川菜了,老师将油倒入锅中,等油热了后将切成肉丁的鸡腿倒入锅中翻炒,鸡腿快熟时,让去麻的辣椒和炸好的花生米、鸡丁来了一个亲密接触,不一会儿,一条火龙打破了锅的禁锢,“腾”的一下窜了出来,在空中飞舞着、跳跃着、欢乐着,人群中发出一声声尖叫,真是太有趣了!红彤彤的火映照大家雪白的脸,空气中弥散着一䏢酱油的香味。大家争先恐后地拿筷子去夹宫爆鸡丁,真是麻辣与荔枝味的激情碰撞,才能让口腔欢呼雀跃啊!

      看到这么有趣的川菜表演,我也想制作一道川菜试试看了。不过制作熊猫蒸饺这个活动很快实现了我的愿望。蒸饺是我最喜欢吃的川菜之一。面团的软配上豆沙的香再加上黑豆的甜,别提有多美味了。老师让我们把面团揉软并搓成长方形,还要分成三块。再把面团压成饼状,将豆沙放入其中并搓圆,并用黑豆做成熊猫的五官,萌萌哒的熊猫蒸饺就制作好了,回家蒸15分钟,香气扑鼻,原来是熊猫团子蒸熟啦,我也如愿以尝当了一次小厨师。

      看了那么多川菜的制作,我已经垂涎欲滴了,别急,这就去品尝好吃的川菜。台面上摆着凉面,水饺,鸡米花,担担面,回锅肉,银耳汤,炸春卷等。在众多川菜中,我最喜欢吃的要属炸春卷了。它披着一件金黄色的上衣,肚子里装着雪白的肉,鲜红的萝卜丝和碧绿的莴笋丝。一口咬下去,并不软,反而是酥脆的。越吃到下面越烫。我一连吃了十几个,终于明白人是怎么吃川菜胀死的了,因为川菜太好吃啦!

      这次“吃游”让我不仅饱了眼福还享了口服,更进一步的了解了川菜,以后我一定要把川菜介绍给更多的人!

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