在佛山吃川菜

国庆到佛山去玩，家人一块商量晚上去什么餐馆吃大餐。

开车辛苦了一天，吃不吃什么大餐其实都无所谓了。一到目的地，停好车子，便只想躺下好好休息一会儿。

长途开车，又碰上国庆堵车，不累是假的。可无论怎么累，饭还是要吃的，大家都坐了一天的车，都是又疲又累又饿，又都懒得动手做饭吃，那就选择去餐馆吃大餐吧。

好在国庆假期，餐饮店生意特别火爆，家人们一块去目的地饮食街找餐馆吃大餐，川菜馆，湘菜馆，粤菜馆，还有东北风味馆，应有尽有，想吃什么，随便挑。

家人们转悠了一阵，最后选择一家地道的川菜馆。川菜和湘菜差不多，讲究一个辣字，我们吃惯了湘菜，换换口味也好。

一家人走进了川菜馆，刚落座，便见一个男服务员拿着一个长管子水壶，向茶杯里洒茶，很是奇特的泡茶功夫，独具特色。

家人点了酸菜水煮鱼，黄牛片，酸辣鸡杂，豆芽菜。菜品不多，能吃饱就行。酸菜水煮鱼是川菜馆里的招牌菜，和湘菜的剁椒鱼头一样，是食客们必点的一道菜。

酸菜水煮鱼味道却和剁椒鱼头完全不一样，鱼肉酸爽，细滑，好吃，有一种麻烦味。在佛山吃一次川菜，尝受下不一样的特色口味，也许是另一种美味吧。