游川菜博物馆

作者: 欣玥rzx | 来源:发表于2022-06-04 08:25 被阅读0次

“川菜博物馆,一座可以吃的博物馆! ”川菜博物馆的广告词描述的川菜博物馆,一直令我向往。假期时,我终于和好朋友们去到了梦寐以求的地方。

进了博物馆的大门,沿着石头路,就来到大大的灶王祠。一个金黄的灶王,坐在祠子的最中心。导游姐姐给了我们汉服,我的汉服是粉红的,上面还绣了牡丹。接着,他教了我们该怎么祭拜灶王:手势要左手在前,右手在后,大拇指向上;拜的时候要向前鞠躬90度;进出祠时不能踩门槛,要左进右出。于是我们五人一组进去祭拜了灶王,拜完后我们都敲了一声许愿时,许了愿。

拜完造完,继续往前走,就能看到手工区。进去后,我们换上厨师帽,穿上围裙,走到桌子前,开始制作。我们一共要做两种食物:一种是葱油饼,一种是冰墩墩豆沙饺子。我们先做了葱油饼:首先把一根长20厘米左右的葱切成一小块一小块的;接着把一团面压扁,对折五次;再把葱、盐、胡椒粉方巾面饼一分好然后揉成圆球,不能有裂缝;最后用模具按压,弄出图案,有心形、小牛、老虎,我选的是爱心,葱油饼就这么做成了。

做完葱油饼,我们开始做饺子:先把白面团压扁;接着把豆沙馅放进去;再揉圆;然后用黑皮豆来装饰眼睛、耳朵、腿、手;最后用彩色面条装饰冰墩墩的彩圈,这样我的冰墩墩也做成了。

做完美食,去到博物馆里,瞧见有好多藏品。有古代的餐具、川菜博物馆获得的奖、还有各式各样的画……但我印象最深的还是他们的镇馆之宝——青花四开光山水人物纹泡菜坛。据说这个泡菜坛是清朝的皇帝康熙使用的,他历史悠久,距今已经有300多年了。坛上有一幅画:江河波涛滚滚的向东流,水上有鸭子,鸭子旁有大树,大树后有山。看完博物馆后导游对我们进行问答,我们答的非常好,所以我们每个人都得到了奖牌,上面写着“知识达人”。

从博物馆出去,上了斜坡,就是平常宫保鸡丁的地方。这里的凳子很奇特,是砍了木头打磨后直接做的,可是有动的凳子他们不会填补,所以有些凳子是有洞的。等了一会儿后,宫保鸡丁做好了,我们每个人都长了一小块。看完后,我们要写生了。老师给了我们每个人一把扇子,我们分成四个组,分别是开心组、英英组、西瓜组、慧慧组。我是开心组的,我们组和英英组是画侧面的大殿;剩下两组是画正面的。我的画有很多线条,把竹子改成了线条多的芭蕉叶。画完画后我们都拍了照,时间不早了,我们该回去了。

走路的疲惫消散了,辛勤的汗水溜走了,但美好的记忆却永存心底。

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