难忘的“美食节”

今天上午，我们小区幼儿园举办了“庆新年美食嘉年华”活动，也算是开园以来的首届美食节，幼儿园为了明年更好地扩招，老师们也是不辞辛劳，早早就把园区广场四周布置了一遍，面貌霎时焕然一新，园内处处洋溢着节日喜庆的氛围。这样的开场白是不是似曾相识，让你联想到了小学时期自己写的作文？的确，这样的开场白有点俗套，不过偶尔体味一下童真时代的感觉也不错。

为了这次美食节，我可没少折腾，因为平时缺乏研究美食的热情，能拿的出手的美食真的是屈指可数，女儿对我最大的“褒奖”是，“妈妈做的蛋炒饭最好吃”。想想美食节上做个“蛋炒饭”实在是拿不出手，得有地方特色，还要有点新意才行，顺便也让女儿知道，妈妈不是只会做“蛋炒饭”。于是选定了“蟹黄豆腐”这道菜，作为我这次美食节上的挑战对象。

“蟹黄豆腐”这道菜对好多人来说一定不陌生，京菜馆、川菜馆、上海菜、杭帮菜里都有它，各种口味我都尝过，可唯独杭帮菜里的这道菜最对我味，清淡鲜香，或许因为这是家乡的味道。

按照百度上的做菜方法，完成了初次试菜，味道不错，可是女儿不买帐，因为没买到内脂豆腐，用了日本豆腐替上，小孩的味觉系统很敏感，稍微有点腥味也能尝出来，就是不喜欢吃，大人倒觉得还可以。为了迎合小朋友的口味，食材决不能马虎，得拿出点工匠精神来，能讲究就不将就。

为了确保食材新鲜，平生第一次大清早跟着一帮大爷大妈等着超市开门营业，这样的场景似呼只有在局外人的时候才看到过。总算顺利买回食材，回到家时离进场时间只有半小时了。时间在一分一妙的过去，或许是第一次以摊主身份参加活动的缘故，心情的紧张程度不比高考轻松，还好在活动开始前踩点赶到。

本来园长预估的人数是200人左右的小规模活动，没想到，活动特受欢迎。虽然对进场人员做了限制，但还是比预期的人数多了很多。我们的摊位开张不到几分钟，满满一大锅蟹黄豆腐就售卖一空，几乎都是熟人面孔，真是相当给力啊！这才意识到前期的一切准备似乎都是多余的。什么穿亲子围裙、戴头巾和一次性口罩，把自己整的真像个专业厨师似的；提升孩子参与货币交易意识；让孩子勇敢地喊口号、招揽生意；要是谁家生意不太好，再去帮衬一下。其实这些都没用上，女儿吃了半个糖人的时间，还没进入状态，我们就要收摊了。

或许这次的手艺真心不错，或许是这次准备的份量不足，又或许是我们的售价太过实惠了，总之这样的效果也不差，我们有机会可以尝尝其他领居的手艺，顺便领略一下各地的风味美食。

只能说这次的美食节大部分摊主都准备不充分，等我们收拾完摊位，准备去捧场其他摊主时，大部分摊主也已经开始在做收尾工作了，好不容易买到一份肉饼、两份汤饺、三份鸡块和四份现做华夫饼，总算填饱了肚子。

这次活动最给力的当属这位懂生活的，耐心烤华夫饼的领居了。他是最后一位离场的摊主，也是唯一一位给老师们预留了食材的贴心摊主，因为这次的活动，老师们付出了太多太多。这才是给孩子们上的一堂真正的课，我们要学会感恩，感恩那些为我们默默付出的人。奥普拉说，改变她生活最大的事，是写感恩日记。在每天睡觉之前，她会写下五件当天值得感恩的事情，连续写了十年的感恩日记，改变了她的人生。相信感恩教育也将会成为现代教育中的重中之重。

虽然，这次活动算不上是真正意义上的美食节，但我知道女儿很开心，因为今天她上台表演了她最喜欢的舞蹈，而且所有的小伙伴也会一起来参加，为这次活动她兴奋了好几天了。她把今天形容成“疯狂的一天”，或许对我们而言这种表述有点不恰当，但在孩子眼里或许有她独特的意义。

这段时间休息，也让自己彻底放空了一次，经常陪孩子们一起玩耍，用心地感受生命真实的存在，细心地观察周围发生的一切变化，明白了最重要的就是过好我们的今天。突然发现这段时间睡觉特踏实，以前的失眠症状全没了。当你活的越简单就越能发现生活之美。感恩“美食节”奏响了我们邻里关系的和谐乐章，让邻里关系又一次得到了升华。