摘抄：
过度的忧会影响健康，忧思和水土不服还有着千丝万缕的联系。我们常说忧愁、忧虑，但是忧、虑、愁这三个字的含义就有很大不同。忧是担心、恐惧将来要发生的事；虑是急切期待盼望着将来要发生的某件事情；而愁是明知不可为而为之。
一般来说，我们把忧分成内忧和外忧两种。
内忧是因病生忧，中医认为脾主忧思，消化吸收功能弱的人，气血不足容易借故生忧，习惯性地使自己陷于忧思之中。当人有不安全的感觉的时候，出于动物的本能一则奔跑逃避，二则拼命进食储存能量，可是一个消化吸收功能不好的人，即便拼命进食也无法储存能量，随之就会产生更加严重的不安全感，这就是忧的根源。
外忧是因为外部环境不安全，导致内心忧。“生年不满百，常怀千岁忧”，是国人一种普遍的、长期存在的忧患意识，以至于“生于忧患，死于安乐”成为习惯，直接影响人的身心健康，因忧生病，导致脾胃消化功能减弱，肝胆气机郁滞，久而成患。
现代社会因忧生病、因病生忧的人比比皆是。虽然外部环境相对安静和平了，但是人的心理承受能力下降了。衣食温饱的问题解决了，但是人的欲望提高了。妄想和实际的距离，正是忧存在的空间。
古人排遣忧思的方式是喝酒，“何以解忧，唯有杜康”。古人喝的是黄酒，温酒热饮，具有振奋脾胃、帮助消化的作用，消化功能提高了，气血充盈了，自然也就没有什么不安的感觉。但是依赖于酒精解脱只能暂时得到缓解。
我今天给大家推荐一个药食同源的解忧好药，就是萱草。古诗云：“合欢蠲忿，萱草忘忧。”所以萱草也被称为忘忧草。萱草的花就是金针菜或者叫黄花菜，我们做木樨肉、酸辣汤、拌凉菜、炖肉都少不了它。尤其在北方的冬天，正是吃干菜的季节，新鲜的黄花菜有毒，经过晒干蒸熟以后毒性削弱，有少许的兴奋胃肠作用，而使人忘忧的原因，就在于提高了脾胃消化吸收功能。
感悟：
喝不了酒，那就吃干黄花菜？正好我还爱吃。
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