第二次试做

今天全县继续静态管理，形势更为严峻。

早上五点醒来，打开手机，待看信息一大堆，都是小区物业群里发的，有昨天晚上零点的，一点的，还有早上五点前后的。不知道昨晚有多少人过了一个不眠之夜？他们为了全县人民的平安健康付出了太多太多！

起床后第一件事就是做核酸。愿yq早散，我们必胜！

今天继续提高厨艺，擀馄饨皮。

要想薄而筋道，得用盐水和面，水要少，不能软，要比擀面条的面少硬点，揉着比较难揉才行。面盆盖上盖子，至少还要让面醒一个小时。

擀的时候用淀粉撒面上，不能用面粉，那样容易粘在一起，擀不均匀。

今天的皮大小均匀，厚薄适中，包出来的元宝样馄饨看着特别好看。

终于找到了虾皮，汤的味道比昨天的更鲜美。

至此为止，新技能解锁成功。