幽幽桂花香

        清晨，小区绿植睡眼惺忪的脸上，泛着朝阳略显羞怯的光。秋来清冷的露珠儿，在叶尖上骄傲地闪耀着阳光的微笑。是否，阳光照亮了它昨夜的梦，梦里，也如这阳光般，温婉含笑。

        跑过路的转角，习习凉风，在耳边游走。不疾不徐，清爽温柔，如是正好！

        清新的空气中，飘来一缕幽香的味道，淡淡的，却又无比清晰地沁入我的呼吸，唤醒毎一求肌肤、毎一个细胞。精神为之一振，脚步也随之轻快了不少。

        思绪随那清香飘荡、飘荡，在魂牵梦绕的地方落脚。

        那是一个南方小镇里，普通得不能再普通的村庄。村庄里的人们，循着千百年来的习惯，俗成约成地生活，日出而作，日落而息，日子平淡而又不失亮点。就像村后那条静默的河，仔细品味，总能听见那激昂澎湃的歌。

        毎到农历腊月，村里家家户户便自己动手置办各色年货。东家的腊肉在屋檐下晒着太阳、西家的豆香味飘出了磨房……

        其中，毎家必不可少的，便是制作冻米糖:首先，当年的糯米收上来以后，选晴好的天气，用木甑蒸熟，晒到一定的程度，冷却后用手搓散，然后拿到碾房，把牛蒙上眼上，拉上石碾以碾轴为圆心，在圆形的碾槽圆内转圈，（小时候顽皮的我，最喜欢跟着赶牛的大人，坐在石碾的木架上随着石碾转圈。）转动石碾把半干的糯米饭压扁、碾实。最后，再拿出去彻底晒干。如此繁复，制作冻米糖的主要材料“干饭”才算完成，收好待年底备用。

        时值小年前后，大家便开始制作冻米糖，把“干饭”油炸或是炒成冻米，把自制的麦芽糖（用糯米或红薯制作，此处不作赘述），熬成糖浆，加入炒熟的花生、芝麻等，在锅内搅拌均匀，然后放入木盆内，用平时量米用的竹制升筒压实碾平，趁微热时，切成均匀的方正片状，故又名“小切”。

        毎家的冻米糖都各有风味，但总的归纳起来便是酥、脆、香、甜。而我恋恋不忘的，便是外婆制作的桂花冻米糖。虽然制作方法并无特别之处，只是多了桂花一种配料，但那额外的幽幽桂花香，却彰显着精致与高贵。同时，也显现了外婆对待生活的细致与品味！

        最是梦中挥不去，其实年少寻常事。

        那香甜的冻米糖，随着清甜的桂花芳香，一直在记忆里窖藏，从未肯忘！如那陈年的酒，被回忆启封，愈加醇香，在流年里，悠远飘荡，飘荡……

        耳边嘈杂声起！不觉已来到小区门口。望着早起匆忙的人们，闻着空气中杂存的气味，不禁摇头，心念骤起:回不去啰！回不去啰……！

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