酸菜鱼

从十月一号拆掉钉子圈之后，到现在有一个多星期了，渗出液和化脓的症状已经消失，但是水肿依旧存在，似乎看不出有什么变化，这让我心生疑虑，会不会哪里出了问题，看来我还得上网查查资料，了解一下别人是怎么走完这最后一步的。再有一个星期就一个月了，时间过得真快，曾经的痛疼已经成为历史，然而美好的期待的却还没有到来。我不能再坐以待毙了，必须行动起来，做点儿什么，改变现状，加油。

昨天跟宁说起学习做菜的事，今天我就要尝试一下，先从做酸菜鱼开始吧。上午十一点，我去超市买了一条草鱼，两袋酸菜，那个卖鱼的师傅还帮我收拾好了鱼，我回来用刀片一下就行了。按照抖音上酸菜鱼的做法，先把鱼肉腌一会儿，然后下锅酸菜，开了之后捞出来，然后下鱼片，三十秒后就可以出锅了。我惊叹于鱼肉这么快就熟了，是真的吗？妈妈给了我一个围裙，又给我挽了袖口，看我今天能做出什么大餐。虽然我是一步一步按照视频中的做法来的，但总觉得哪里不对，做出来的效果没法跟视频里的比。没办法，毕竟这是自己第一次做酸菜鱼，好多都不懂，相信下次会好许多。盛到大盘子里，上面点缀一些葱花香菜，再用热油一浇，大功告成。我拍了照片，马上发给了宁，跟她分享我今天学做的酸菜鱼，看着还可以，就是不知道味道如何。中午她发了一个小碗面，说她在吃饭，又问我酸菜鱼是我刚做的吗，我说是的，刚吃过了，味道还行，问她就吃这一小碗面，等下又要饿了，她大概是去午休了，没有回我。

下午我睡了好长时间，醒来时四点，起来时已经五点了。妈妈打卡回来，问我晚上吃什么，我说推锅巴子，炒辣椒鸡蛋吧。这是我非常爱吃的时候，当然我自己也会做。明天我当算做红烧肉，今天晚上我先研究一下做法。支付宝的积分兑换有活动，我换了一个跳绳，这也是我很早就想买的，锻炼身体，减肥可以用，还有两个玻璃碗，看着不错。另外，昨天晚上我用天猫积分还兑换了四个碗，一瓶护手霜。