为什么瘦身成功的人很厉害，因为要对抗生理和心理两方面的因素。下面具体说说影响饥饿和进食的因素：
1.生理需要：这个本能反应，不必多说。
2.体内平衡：每当营养物质和脂肪沉积低于一定水平时，大脑和身体周围的受体细胞就会向大脑发送信号唤醒饥饿冲动。饥饿素在发出饥饿感信号中起着重要作用。而另一种激素--瘦素蛋白，在达到平衡会发出饱腹感的信号。瘦素！可以变瘦的。
3.系统偏好：大脑的奖励机制更喜欢甜食和高脂肪食物。这种偏好被“垃圾食品”的生产商利用，如今这些食品没有营养价值。
4.锻炼。身体活动也会导致饥饿和饱腹感。现在的研究表明，适度运动实际上会抑制食欲。
5.睡眠。睡眠不足会给你带来“饥饿感”增加进食量，从而体重增加。这可能是身体困倦大脑误认为是饥饿。所以保证充足的睡眠在瘦身中很重要的。
6.肠道细菌。研究表明消化道微生物群落之间的差异会导致体重差异。瘦身保持的时间一般是3个月以上，因为只有充分的时间肠道细菌才能完全对换完。
所有这些饥饿的生理机制都是在最基本的需求层次上运作的。但是，正如前面提到的，饥饿不仅仅是一种生理驱力，更是一种心理动机。它取决于人的情绪状态和环境。所以，在瘦身过程中的心理支持是很重要的。
心理方面:恐惧、压力、厌食证、暴食症、不安全感等，这些心理因素是生活中增加饮食的重要因素，只是我们很少去察觉留意，所以这些隐形因素是更需要去注意的。所以保持愉快的心情，有规律的生活，积极乐观的性情都是身体健康的重中之重。
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