前两天侄女突然发来一张图片,说姑能不能给我邮点这个。我一看是我们当地的海鲜海虹,我回复道,等让你姑夫去集上看看有没有,如果有,瘦的话也不值得买。
前天,老公去赶集,我满怀期待,结果他空手而归,他说集上没有海虹,过时了。
我给侄女发去微信,告诉她实际情况。侄女说有一年吃了我烘的海虹肉,特别好吃,没想到它还会过时。又说有没有别的能烘的贝类。我说能烘的贝类也倒有,但我们这里一般吃新鲜的。
昨天大姑姐找来电话,说她门口有砍砺子的给她些海虹,有五六斤重,说让俺姐夫第二天送来,我说了侄女想吃海虹的事,她说她冰箱里有扒好的,打算给我。我拒绝了,我说我已经告诉侄女没有了。
中午我煮了海虹,特别肥。午睡后我扒出肉来,放在电饼铛上烘成半干。
我发微信给侄女,告诉她真有口福,终于可以解馋了。
侄女说小姑你辛苦了。
傍晚老公拎了些蛎子回来,我以为他买的,他却说是别人送的。
遛弯回来,我找到两个空冰袋,注满水,送到了冰箱。又洗了洗蛎子,直接上锅蒸了,打算明天扒点蛎子肉烘。
冰箱冷藏里有我年前晾晒的地瓜干,是烟薯25,特别好吃,原打算给儿子的,但他却没吃,这下都邮回去吧,让嫂子,侄媳妇,重孙了等也尝尝。还有前两天大姑姐捎来家的干南瓜丝,让我熬稀饭时放点,打算也捎给侄女。还要捎盒茶叶给大哥。
俗话说,懒人有个懒福,馋人有个嘴巴骨,侄女真有口福。
正在烘焙的海蛎子 烘焙好的海虹肉
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