辣汤饭

作者: 向洋洋洋 | 来源:发表于2022-01-21 21:08 被阅读0次

海南的一种地道小吃,辣汤饭的辣并不是辣椒的辣,而是胡椒的辣味~辣汤饭起源于三十多年前的码头,码头工作的人经常是需要早起干活,冬天早起又很冷,所以有一些商贩就把不值钱的猪下水(各种猪杂)煮汤加入大量的胡椒粉用于驱寒用,深受码头人的喜欢,慢慢的这个小吃也就被保留下来了~

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