辣汤饭

海南的一种地道小吃，辣汤饭的辣并不是辣椒的辣，而是胡椒的辣味～辣汤饭起源于三十多年前的码头，码头工作的人经常是需要早起干活，冬天早起又很冷，所以有一些商贩就把不值钱的猪下水（各种猪杂）煮汤加入大量的胡椒粉用于驱寒用，深受码头人的喜欢，慢慢的这个小吃也就被保留下来了～