美文网首页
豆沙的甜、蛋黄的咸、雪媚娘的Q弹,这一口酥到掉渣的蛋黄酥我给满分

豆沙的甜、蛋黄的咸、雪媚娘的Q弹,这一口酥到掉渣的蛋黄酥我给满分

作者: 黄嘉靖 | 来源:发表于2019-01-20 16:06 被阅读0次

​​如果说这个世界上有一种东西,能让人像着了魔一样疯狂爱吃的,那一定是蛋黄!试问,富到流油的蛋黄谁能拒绝呢?

以前为了吃到蛋黄,不是咸鸭蛋配饭,就是盼着中秋节能吃到蛋黄莲蓉月饼。

直到蛋黄酥这种天生为蛋黄而生的东西出现,才真正解救了吃货。

年度力作:海鸭蛋蛋黄酥

吃货编淘到了一款颜值、口感、味道、饱腹感都满分的蛋黄酥——海鸭蛋蛋黄酥,跟你以往吃过的不太一样哦。

甜萝姑娘红豆味雪媚娘海鸭蛋蛋黄酥

39.9元/盒(6枚)

快乐出生的海鸭蛋

在北海的海边村落,生活着一群快乐的海鸭子,它们穿梭于红树林中,捕捉小鱼小虾为食。

天然放养的海鸭子,育满180天后,下的蛋个头大、品质好。

这里收获的海鸭蛋,当地农户都乐滋滋地说:“蛋黄越晶红,蛋清越浓稠,才是好鸭蛋。”

新西兰进口安佳黄油

新西兰国际大品牌,安佳有着百年历史,是厂家一直合作的黄油品牌。

新西兰人对于乳制品的追求,是从牧场到餐桌。所以才有了安佳的理想:“让牛在世界上好的牧场吃草,让黄油在理想的环境生产。”

三刷两焗,黄金酥皮

我们的师傅,坚持要三刷两焗的正宗做法,蛋液刷三遍,二次烘焙,烤到油香溢出,才有黄金般的漂亮酥皮。

锱铢必较的一粒小芝麻

你收到蛋黄酥后,可能会细心发现酥皮上的“小黑点”,不要紧张,那是翻炒出油的黑芝麻~

懂厨艺的人,都知道芝麻必须翻炒10分钟后才出芝麻香,那些“小黑点”,其实是炒熟后脱落的芝麻皮,天然纯净可食用。

翻炒很麻烦,也费时费力,但是他们家还是坚持美味到底,只为多添了一点点芝麻香!

重头戏:雪媚娘

从前,对于喜爱蛋黄酥的人来说:也许真的只有蛋黄好吃。

但甜萝姑娘的蛋黄酥让人改变了这种想法。

 甜萝姑娘的蛋黄酥,加入了日式雪媚娘的Q心馅,轻轻一咬,拉丝、冰糯、弹牙,舌尖尝到甜头。

再细细一嚼,奶香味就出来了,美到惊艳。

请认真对待红豆

红豆沙永远是蛋黄酥的点睛之笔,它能确保从烤炉到舌尖的鲜美。

好吃的秘诀是:收到后,用微波炉叮个10秒再吃,味道更美。

小饿备餐,宝贝不慌

任何美味

只有出现在合适的时间和场合里

才能发挥出最大的魅力

那么蛋黄酥呢?

没时间准备早餐

一杯奶一枚蛋黄酥

简单营养

家庭常备,小饿不慌

外卖吃腻了,担心卫生状况

就存点口粮

加班加点时还能扛饿作战

相关文章

  • 【望天岭】

    豆沙蛋黄酥,层层酥皮➕雪媚娘➕望天岭招牌豆沙➕咸蛋黄,咸甜交加,加上雪媚娘的软糯,是个不错的下午茶

  • 给咖啡搭个蛋黄酥可好?

    从去年开始,爱上了海鸭蛋蛋黄酥,海鸭蛋,酥皮,雪媚娘,红豆沙,海鸭蛋蛋黄的咸和雪媚娘的软,红豆沙的甜,酥皮的酥脆,...

  • 给咖啡搭个蛋黄酥可好?

    从去年开始,爱上了海鸭蛋蛋黄酥,海鸭蛋,酥皮,雪媚娘,红豆沙,海鸭蛋蛋黄的咸和雪媚娘的软,红豆沙的甜,酥皮的酥脆,...

  • 豆沙的甜、蛋黄的咸、雪媚娘的Q弹,这一口酥到掉渣的蛋黄酥我给满分

    ​​如果说这个世界上有一种东西,能让人像着了魔一样疯狂爱吃的,那一定是蛋黄!试问,富到流油的蛋黄谁能拒绝呢? 以前...

  • 蛋黄酥蛋黄酥

    蛋黄酥 小小一个里面还有好多层的料 酥皮裹着雪媚娘皮 雪媚娘皮裹着豆沙 豆沙包着一整个海鸭蛋 一口咬下去首先感觉到...

  • 中秋特辑私房蛋黄酥制作全程图解

    蛋黄酥是非常好吃的中式甜点,香甜软糯的红豆沙包裹着金黄出油的咸蛋黄,口感丰富,咸中带甜,好吃又不腻哦! 蛋黄酥的做...

  • 流心蛋黄酥

    流心蛋黄酥,酥皮又薄又脆,层层叠叠。把蛋黄酥慢慢的放进嘴里,咬一口,酥酥绵绵。继续深入就是绵软细腻的豆沙,而在豆沙...

  • 自制蛋黄酥,外层层层掉渣,层层起酥

    今天分享蛋黄酥的做法,外层层层掉渣,层层起酥,里面的豆沙馅甜甜的,蛋黄沙沙的,口感非常丰富。 食材表: 水油皮部分...

  • 端午节前话咸鸭蛋

    咸鸭蛋是我非常喜欢的食物,配白粥清爽解腻,蛋白Q弹,蛋黄酥香。咸蛋黄还可入菜:焗锅巴,烧蟹、做蛋黄酥、包粽子,样样...

  • 卜算子‖蛋黄酥

    辰颐蛋黄酥,客户都夸奖,吃过都言味道好,愿意多分享。 海鸭蛋居中,红豆沙相傍。素裹浑身雪媚娘,莫把香酥忘。 ...

网友评论

      本文标题:豆沙的甜、蛋黄的咸、雪媚娘的Q弹,这一口酥到掉渣的蛋黄酥我给满分

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/sxwxjqtx.html