茶人新春的感悟

作者: 卫东心语 | 来源:发表于2019-02-05 09:21 被阅读119次

今天举国欢庆春节,人们期待着金猪送福。对于爱喝茶的人而言,自然也享受着假期的悠闲时光,好好品品茶。

茶原本是安静的,它将自己与喧嚣、嘈杂隔离,却唯独留下了“热闹”藏在味蕾深处,所以茶人虽然一语不发地品着茶,其实早已在热闹地释放着自己的感情。

当春节的氛围与内心的热闹相通,茶人也不再独享这份快乐,喝茶的心境转为“闹中取静”,往更深的层次感悟。

1、茶具换新,红红火火。新年不一定有新衣,但茶人一定配上了几套新茶具。可能是早已购置,就等着春节开箱亮相;可能是早已布席,就等良时上手把玩。

不是说旧的就不喜欢了,而是茶人总会依着不同心境搭配器具,让喝茶的氛围更贴近真实的生活和情感。所以新的一年,新的器具被寄予了更美好的愿望。

当你用心布置好新年喝茶的场景,其实预示着你也会用心布置好新一年的幸福。

2 、开年第一泡,当属大红袍。春节第一泡茶喝什么?也许是珍藏的存茶,只等今日入壶,也许是喝惯了的味道,重温经典。

大红袍作为岩茶代表,岩骨韵香,其口感让人浑身舒畅,激起你对来年的斗志。大红袍也是中国数一数二的历史名茶,茶界地位绝对撑得住“开年第一泡”。

“红”字同音“宏”,寓意大展宏图,也满足了中国人爱讨好彩头的习惯。大红袍作为乌龙茶的典型代表,解腻效果良好。不妨配上红红火火的茶具,与大红袍来一场约会吧。

3 、有客临,好茶迎。春节,喝茶是接待礼仪中必不可少的重要角色。让客人喝白开水,觉得冷落了对方,喝酒也不方便。一杯温茶,恰到好处化解了这种尴尬。

客人从外面进门,身子带着凉意,一杯温茶捂手、入肚,驱散了体内的寒气,身子马上热了起来,是一种无言的关心。

好茶飘香,距离感也随着茶香慢慢消去,彼此的温暖靠得更近。以茶待人,代表了主人的诚意和礼节,也会让客人不尴尬拘束,轻松进入友好的氛围。

4 、饭菜丰盛,喝茶解腻。这几天,家里最不缺的大鱼大肉,让人吃到舌头麻木,肠胃也不适。丰盛不一定是山珍海味,可以在多样的菜式上创新,才能健康过节。

大红袍有不错的解腻感,其实除了乌龙茶,红茶也可以缓解肠胃不适,起到养胃护胃的效果。

今天一定要喝着茶,给新年一场隆重的欢迎仪式,也是给新一年的自己加油打气!

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