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柠檬怎么吃好

柠檬怎么吃好

作者: f7716f685fe2 | 来源:发表于2019-05-20 17:40 被阅读0次

    柠檬怎么吃好 ?

    这样吃柠檬润肺美肤防早衰。

    柠檬,富含VC

    柠檬,是具有柠檬酸仓库之称的水果。也是我们大家喜爱的水果之一,由于它的减肥美容效果非常好,因此受到很多爱美人士的追捧。那么对于柠檬怎么吃好,一般人都用其来泡水,其实柠檬的吃法有很多,一起来看看吧!

    柠檬是碱性水果哦

    柠檬怎么吃好

    1、生食

    将柠檬鲜果洗净,直接食用。柠檬很酸,一般不提倡

    2、糖渍

    将柠檬鲜果洗净切成片,按0.5公斤柠檬加1公斤白糖,用陶罐或玻璃瓶渍放3-4天,即可兑凉开水饮用。

    3、柠檬片适合和任何花茶泡茶

    一茶匙干燥的花瓣,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。

    柠檬泡水,蜂蜜柠檬水

    4、柠檬做菜

    柠檬还可以入菜做调料,如柠檬溜鸡片、柠檬大拌菜、柠檬鸡翅、柠檬鱼等。

    5、饮用

    将鲜柠檬片2-3片,用茶杯兑开水,当茶饮用,清新爽口,为常见的柠檬茶饮方法。

    柠檬的功效

    1、柠檬味酸甘、性平,入肝、有化痰止咳,生津,健脾的功效。

    2、主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。

    3、柠檬生津解暑开胃,虽不能像其它水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。

    4、柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热,如果饮食上不加以注意,人体的内湿和自然气候的外湿相互感应,湿浊郁积日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

    5、柠檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,平时可多喝热柠檬水来保养身体。

    6、柠檬中含有维生素B1.维生素B2.维生素C等多种营养成分,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。

    7、柠檬富含维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。

    柠檬的营养价值

    1、柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,其味极酸,但是注意,含丰富的钾、纳,所以柠檬是碱性食物。有利于人体酸碱度。柠檬酸汁有很强的杀菌作用,对食品卫生很有好处,实验显示,酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死。

    2、柠檬富有香气,能祛除肉类、水产的腥膻之气,并能使肉质更加细嫩,柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃肠蠕动,柠檬在西方人日常生活中,经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等。

    3、柠檬汁中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至已成之结石也可被溶解掉,所以食用柠檬能防治肾结石,使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。

    4、吃柠檬还可以防治心血管疾病,能缓解钙离子促使血液凝固的作用,可预防和治疗高血压和心肌梗死,柠檬酸有收缩、增固毛细血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板数量的作用,可缩短凝血时间和出血时间31%~71%,具有止血作用。

    5、鲜柠檬维生素含量极为丰富,是美容的天然佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,具有美白作用。

    6、柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用,因此柠檬是适合女性的水果。

    结语:柠檬虽然是一个很好的美容养生水果,但是也建议大家不要一次性吃太多,否则不仅会非常酸,而且还会导致营养过剩或者出现其他的一些不良症状。因此适量食用是最好的一个养生方式。

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