在现代人际交往中,茶发挥的作用越来越大。它逐渐成为社交场合中最健康、最精致、也是最必不可少的“社交工具”。近日,中国茶就以一种独特的方式进入到大众视野中。小罐茶联合《中国国家地理》杂志,开启了一场“发现中国茶之美”的探寻之旅,引来网友纷纷围观。
#发现茶之美#视频
这次探寻之旅的目的地是我们的宝岛台湾。俗话说好山好水出好茶,台湾70%的面积都是山地,海拔高度平均3000米的崇山峻岭和流水的纯净孕育了独一无二的台湾高山茶。我们通过这个纪录片,就可以了解到这份来自小罐茶的高品质、高标准的台湾乌龙茶。
高海拔、高技艺
由于海拔高,小罐茶台湾乌龙茶产量极少,只有常规低海拔茶区的30%左右,小罐茶更选用茶叶里最优质的部分——三叶一心。真正的好茶叶,需要经过悉心制作,才能保持茶叶最原始的香气和滋味。而台湾乌龙茶有着所有茶类中最为繁杂的制茶过程。以小罐茶的冻顶乌龙茶为例,从采摘到成为毛茶,需要至少40个小时不间断的加工,经过运输、萎凋、做青、热团揉、焙火等工序,小罐茶就是走的这样精细的路线。
高洁净、高颜值
好的茶叶,不仅仅只有自然农法,还需要和现代科技科技相结合。在《中国国家地理》的纪录片里,就展现了小罐茶精致的工艺。为了满足小罐茶对品质和洁净的要求,工人们费尽心血,经过多次实验,研发出小罐茶特有的洁净除杂设备,创造了数个行业第一。在工厂里,穿着洁净白色工服的工作人员们在各种设备前忙碌。由大师高技艺加工的茶叶在此经风选、红外线设备除杂,确保产品达到零恶性杂质的高标准。
图源《发现茶之美》纪录片
你以为这就完了吗?在机器除杂之后,每粒茶叶还需要经过人工挑拣,去除老叶和黄片,只留下新鲜圆整的茶粒,保证茶叶的上乘品质,保证冲泡后茶汤的口感。除此之外,“不拣梗”是传统的台湾乌龙茶的特征,然而,在小罐茶这里,传统习惯被打破了。纪录片里,工作人员告诉“发现大使”,为让每一粒茶球都匀称好看,更为了让茶汤味道更醇和干净,小罐茶对每一粒茶都做了拣梗处理。看来,小罐茶对入罐的茶叶要求很是严格嘛!
图源《发现茶之美》纪录片
小罐茶此次花费了这么多心血,不仅联合《中国国家地理》团队给我们带了一场视觉盛宴,更是让消费者体验了一把小罐茶台湾乌龙茶的高品质。这不,趁着这波双十二,快去小罐茶各大线上旗舰店选购小罐茶和《中国国家地理》的联名款台湾乌龙茶新品套装,体验一番正宗台湾乌龙的茶香吧!
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