就像有部纪录片叫《重走长征路》一样（突然立意高了很多，哈哈），当我想参照六年前减肥成功那次到底每天吃了啥时，很自然地想起了淞南路上的这家小店。
应该是2017年的上半年，我当时还在华滋奔腾B栋顶楼搬砖，我们上市审核部的三四个同事，一到中午吃饭时候，最喜欢去的就是这家。
其实从公司走过去还是有点路的，通常会抄下面这条稍稍近一点的小路。
出了这个栏杆，往右一转再过两条小马路，直走50多米就差不多到了。
听上去挺远，每天走走倒还可以，十来分钟吧，走过去时饥肠辘辘，吃饱走回来就当消消食儿。
当时大概是中午习惯了一起吃饭，所以有时候也是懒得动脑筋，六年前这家的味道还是可以的。无论是韭菜炒蛋还是香干肉丝都炒得有滋有味。
就记得当时店里就两个人，一个忙着掌勺，一个忙着搞卫生一些打杂的事，狭小的后厨房两个人忙得团团转，脚打后脑勺。
一到饭点，人满为患，我们常常就是为了一桌能坐到一起的座位而眼观六路，商量调度。
浇头的量也比较足，价格还不贵，一般一份盖浇饭15元左右，好像当时还有12、13元的，总之是我们打工一族的不二之选。
今天故地重游，可能是我到得早，11点20分，还没到饭点，空荡荡的小店冷冷清清，还没来得及收走的碗筷展示着若有似无的人气。
等饭上桌的时间倒是有好几波外卖小哥像风一般“嗖”地窜进窜出好不热闹，这会儿应该是他们最忙碌的时候。
今天我又点了一碗曾经最爱吃的香干肉丝饭。现在用木桶装了，价格倒是差不多。
可是味道却大不如前了。香干、辣椒和肉丝的配比也发生了巨大的变化，现在感觉辣椒就是人家地里种的，白给，多给，都不心疼。
以前是一根一根长条状的辣椒貌似小心切出的，现在怎么快怎么来，大大小小形状各异。
香干也没有之前的入味了。以前软软的，咸淡适中，今天硬邦邦的，俨然一个青春期的孩子强头倔脑。哈哈。
总之，曾经的盖浇饭是回不去了，不禁感叹物非人非，欲说还休。
毕竟那么多年过去了，这家从前的午餐小店居然还在营业，挺过了三年的疫情，希望经济可以良性复苏，小店有我们短暂的回忆，尽管盖浇饭的味道是一去不复返了……
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