今天晚上，剥了一只小笋，嫩嫩嫩的刀感，切出一小碟笋丝，可惜忘了拍照。
广州的腊肉、蒜苗、猪肉滑、笋丝，配上江西米粉，热热闹闹地炒，油亮清香，笋丝和进米粉中，几乎看不见了踪影，但吃进嘴里，它们有脆生的嫩感，味道好极了。
在我的家乡，听说，这冬笋，可是不好挖寻的东西。非得有经验的、有力气的、又独具慧眼的山里头的青壮汉子，才能釆集收获到它们，否则的话，外行的健壮小伙子，扛把锄头，胡挖乱寻，累翻了白眼，也找不见它们的踪迹。
一大片竹山，冬笋是竹林的宝宝，须选择性地釆挖它们，又要确保不破坏竹山的新生力量，说它们是冬天里的大自然宝贝，一点也不为过。我记得，小时候，听我爸说过，当地的冬笋，许多都做成罐头，出口到日本，日本人很识货，说它们的营养价值丰富，氨基酸含量高。
今年，我有一回返乡探亲，去给父亲大人上坟，他的墓地就在长满竹子的大山里，我第一回，知道了满山的竹子，完全无须人工种植，竹山盛产的毛竹，是大自然的恩赐。
竹子的宝宝一一冬笋儿，也是大自然对我们的馈赠。
今天晚上，剥了一只小笋，嫩嫩嫩的刀感，切出一小碟笋丝，可惜忘了拍照。 广州的腊肉、蒜苗、猪肉滑、笋丝，配上江西米粉...
冬笋二 竹影摇曳山高低， 曲径畏寒枯叶衣。 小溪笑说此老翁： 今又强来觅佳丽。
竹林 挖冬笋的人 待挖掘的冬笋 第一蓝冬笋 第一袋冬笋 今天的收获
（一） 那一年，梁实受尽了饥饿与寒冷的煎迫。 梁实家在北方一个偏远的小村庄，父亲早逝，留下母子二人...
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冬笋
文/将在路上 乡村的冬天是比较寂静的。多数的动物已经进入冬眠状态。辛勤的农民，虽然还在劳作，但也减少很多农活。 但...
冬笋，冬天山里的娇娃娃，像这样的带着泥土的、又来自家乡的土家伙，在广州都能享用到，添加的是友情，我想，吃起来应该别...
阴雨绵绵的季节， 北风， 忽忽的刮， 人们， 躲在家中。 雪花纷纷的时刻， 冰寒， 冷冷的吹， 冬笋， 悄悄发芽。...
吃一口家乡 过一年 签下两个名字 决意搬去海边
本文标题：冬笋（二）
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