让大脑迟钝的不良生活与饮食习惯和冥想

很多人以为头脑是越用越灵光，其实不然。过与不及一样都会伤到我们的大脑，还有许多我们已经养成的不良生活习惯。

例如不吃早餐、抽烟、爱吃甜食等，其实都在损伤大脑，只是我们的大脑不会痛、不会叫、更不会反抗，所以我们都忽略了生活习惯对脑的重要性。

上海华东医院内科主任陈鹤峰教授指出：大脑潜力可以不断被开发，只要注重大脑保健，激发大脑活力，就是掌握提高工作效率和生活质量的可持续动力。而这一切只要改变陋习，养成好习惯就可以让自己变得更聪明。

陈鹤峰教授进一步指出，使大脑迟钝的八个不良生活习惯。

1、睡眠不足。只要睡眠时间持续少于正常生理所需要的三天以上，最先受到影响的是大脑的注意力及操作能力。长期睡眠不足，记忆力、理解力、判断力将会受到严重损坏，最终导致工作效率及创造性思考力显著减退。

2、不愿动脑。思考是锻炼大脑的最佳方法。大脑中有专司语言的叶区。经常说话能起到锻炼大脑的功能，反之整日沉默寡言，不苟言笑的人（与主动放松，与冥想者的状态不同）大脑功能得到的锻炼就少，机能也会相对萎缩。

3、带病用脑。如果在有病时勉强坚持学习或工作不仅效率低下，而且容易造成大脑受累损伤。

4、饮食过饱。饮食能诱发人脑内一种叫做纤维芽细胞生长因素的物质。饱饭后它在大脑中的含量要比吃饭前增加数万倍，能使毛细血管内皮细胞和脂肪增多，促使动脉粥样硬化出现、大脑早衰和智力减退等现象。

5、轻视早餐。不吃早饭会导致血糖过低，脑意识活动就会出现障碍。长期如此，会影响到大脑的正常机能。

6、常年素食。一直吃素的人容易出现蛋白质和维生素摄入不足，这对大脑的健康非常不利，特别是维生素B12在蔬菜中几乎找不到它，只存在于鱼蛋肉、动物肝脏等食物中。体内维生素B12含量低的人最可能患上脑萎缩，而一直吃素的人患脑萎缩的概率是经常吃肉的人的六倍。

7、甜食过量。摄入过多甜食，导致大脑运作迟缓。也会减少身体对蛋白质和维生素的需求，而后两者是维持大脑健康非常重要的营养。此外营养师指出吃太多的甜食、咖啡油炸食物及高糖高盐等重口味食物都会影响记忆力。

8、长期吸烟。烟草的烟雾含有大量一氧化碳，吸入人体后，与血液中的血红蛋白结合成碳氧血红蛋白，使血红蛋白不能正常地与氧结合成碳氧血红蛋白，因而失去携氧的功能，人的大脑缺氧，就会感到精力不集中，甚至出现头痛、头晕现象，久而久之，大脑就会受到损害，导致思维迟钝、记忆力减退。

以上八项是现代人常见的生活习惯，正是让大脑变迟钝的不良生活习惯。特别是1、3、5、8项在现代人最常见，也是耗损创意的主要原因，所以如果要维持健康灵活的创意脑，就必须调整以上这几项生活习惯。

另外作者认为冥想可以帮助脑创意。冥想时使前扣带皮脂以及前额叶皮质产生生理变化，可增强意志力。

让大脑迟钝的不良生活与饮食习惯和冥想

意志力就像肌肉一样，可以锻炼大脑中有好几个学习系统与意志力。有关这些学习系统必须依赖大脑许多部位的突触连接变化。

如果要研究意志力大脑中的前扣带皮质，值得观察它位于前脑很靠近前额叶扣带皮质，如果受损，注意力与决策能力都会跟着受损，换句话说，意志力强化锻炼方法，如果有效，可以使前扣带皮质以及且额叶皮质产生生理变化。

有些功力高深的僧侣，在他们的入定状态，会让他们的前扣带皮质以及前额叶皮质区产生活跃的反应，比一起做实验的冥想新手强，而且这些新手在学习冥想后许多不同类型的脑波都随着经验积累而增强，这就暗示了意志力，至少有一部分是可以训练的。

冥想不仅能放松心情，缓解压力还可以增加启动前额叶的感觉力，并激活前扣带皮质以及前额叶皮质来增加意志力，所以静坐冥想是增强创业脑的必要方式，每一段时间都有必要要做，就像保养车子。

而在冥想时通常会引导我们放松，而放松的方式就是观呼吸，即吐气和呼气。

当我们在吐气时就会让脑袋中的杏仁体细胞与孤立的束核细胞放电，缓慢下来、安静下来。

而大脑许多系统的运作在比较低水的状况比较有效，例如某些直觉功能，在不会分心的静止状况下进行的最好。

这也就能解释为什么乔布斯总会在重大决定前进行闭关冥想的原因吧。

乔布斯冥想

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