一盘鱿鱼圈

一盘鱿鱼圈

炸鱿鱼圈（calamares fritos），顾名思义就是用面粉包裹鱿鱼油炸而成，这是一道地道的地中海美食，在西班牙非常容易见到。

它是西班牙沿海地区最受欢迎的海鲜食物之一。据说，产自地中海的鱿鱼比其他任何地区的鱿鱼都肉肥，味美。

在马德里的太阳门广场，大街小巷随便走进一家餐厅或者咖啡厅就有这道菜。他们并排坐在一张桌子上，没有位子就站着，点一杯啤酒再加一个夹满鱿鱼圈的汉堡。早饭，中饭，晚饭都可以这么吃。在巴塞罗那的海滩上，西班牙人一边喝着啤酒一边吃着鱿鱼圈，一阵阵海浪带着海水的咸味和腥味扑向岸边。在西班牙，啤酒的标配不是炸鸡，而是鱿鱼圈。

其实在欧洲，我第一次吃到鱿鱼圈不是在西班牙而是意大利威尼斯的彩色岛。船一靠岸左手边的一家餐厅。海鸥就在脚边踱来踱去，我们点了两盘鱿鱼，盘子是饼干做的，可以吃。在国内，我很少吃鱿鱼，因为一不小心就做的比较腥，我害怕腥味到连鱼都很少吃。可这个鱿鱼圈出乎意料地鲜嫩，没有一点腥味，酥酥脆脆很有嚼劲。

后来到了西班牙，发现满大街都是鱿鱼，就连吃了好几顿。而且越来越会吃，滴几滴柠檬汁，可以去除油炸食品的油腻，找老板要些番茄酱蘸着吃，增加点酸酸甜甜的不同味道。那几天一直在感叹“刘佳俐已经不是刘佳俐了，居然爱上了吃鱿鱼。”

所以说，原本你以为的不可能改变的事情，习惯，随着时间的推移，环境的改变，周围人的影响，都是会慢慢发生变化的。就像一年前对于完全未知的，遥远的世界另一边怀着忐忑心情的我们，加了无数个英国留学有关的QQ群，在里面讨论着这里的天气，这里的食物，飞速认识同专业的同学，同楼的室友，想像着即将在这里发生的每一种可能性。怎么也想不到，仅仅几个月以后，原本无法想象的事情接二连三地发生在自己身上，你不再害怕一个人睡觉，你可以半夜一个人走夜路，你强壮到一个人提四五袋东西，你也可以为了论文拼了命熬夜努力。

原本你以为的不可能，全都变成了可能。那些你以为你忘不掉的人最后也终将成为你生命长河中的过客。

艾佛烈德·德索萨这样写过：

去爱吧，像不曾受过一次伤一样

跳舞吧，像没有人欣赏一样

去爱吧，像不曾受过一次伤一样

唱歌吧，像没有任何人聆听一样

干活吧，像不需要钱一样

生活吧，像今天是末日一样

“去爱吧，像不曾受过一次伤一样。”可笑吗？明明被烈火灼伤的痕迹还清晰可见，却让人再一次投身火海？“干活吧，像不需要钱一样。”干活不就是为了钱吗？

他还写过：“长期以来，我都觉得生活——真正的生活似乎即将开始。可是总会遇到某种障碍，如得先完成一些事情。没做完的工作，要奉献的时间，该付的债，等等。之后生活才会开始。最后我醒悟过来了，这些障碍本身就是我的生活。”

读到这里，我才真正理解他说的话：“去爱吧，像不曾受过一次伤一样。”不要想着会受伤就不去爱，珍惜曾拥有过的每一刻，不留恋过去的美好，也不畏惧将来的各种可能性。“跳舞吧，像没有人欣赏一样。”即使耳畔满是质疑的声音，你做着众人以为的不可能，又怎样？从你敢做它的那一刻起，“不可能”就已经通向了可能。通往生活的那条路其实就是生活本身。

如果一开始我并没有认定自己不吃鱿鱼，会不会更早以前我就发现了原来鱿鱼这么好吃？如果不把自己限定在所谓的“我不可能”里，会不会我所认定的不可能也更少了？

这只是一个星期前一盘西班牙的炸鱿鱼圈引发的思考。

其实，最想说的是：炸鱿鱼圈真的好好吃！比海鲜饭好吃。为什么英国没有呢？怎么说也是堂堂岛国呀。半夜减肥中的人，好想来一盘炸鱿鱼圈。