#菜捕头的100道烤箱菜##用食物记录生活#
80【烤鱿鱼串】
主料
鱿鱼圈适量
辅料
洋葱适量、青红椒适量
配料
姜适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、料酒适量、酱油适量、孜然粉适量、甜面酱适量、辣椒粉适量、胡椒粉适量
1鱿鱼圈放入碗中,然后加入姜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油腌制30分钟。
2将酱油、孜然粉、甜面酱、辣椒粉、胡椒粉搅拌均匀,即成为五味酱。
3然后用竹签子将鱿鱼圈、洋葱、青红椒穿起来;烤盘垫锡纸,把鱿鱼串抹上五味酱,撒上孜然粒,放上面在烤网上,下面接上;烤盘烤箱预热180度,上下火烤15分钟左右即可。
食与家——用食物记录生活 图片来源:网络
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