![](https://img.haomeiwen.com/i6522201/b70238c9379a52ff.jpg)
明天终于要试营业了。
黄爸是个完美主义者,他总想把方方面面都做到尽善尽美,才呈现给大家。
殊不知,无论如何周全,到了开业那天还是会有问题出现。更别说,目前的团队基本都是小白,虽说都在餐饮行业呆过,但好像都没接触过快餐类。
加盟店相对来说比较省心,装修和物料公司有人对接,你只管掏钱就行。
尽管如此,黄爸还总是喋喋不休说杂事太多,没人明白他的苦和累。
路不是自己选的吗?
目前服务员厨师都已到位,昨天公司把物料送过来了。每天打开门,开着灯,一到吃饭时间很多人过来问,所以大家商讨后决定把最初计划的8号试营业提前到明天。
位置好,人流量大,这个店完全有生意可做。但黄爸依然压力很大。
他表弟的店在没有任何经验,没做任何准备的情况下,开门就很火爆。
他认为自己的店位置不差,如果营业额提不上去,那就是自己的能力问题,所以每天思前想后,说脑袋都要炸了。
但路是人走出来的,事是人做出来的,问题不是想出来的,只有行动起来,才能发现问题,解决问题,才会一步一步前进。
目前黄大妈算是一个很好的平台,至少加盟店基本都火了,这个品牌运作模式有点像蜜雪冰城,小而精,快速复制,加盟扩张。
黄爸已经站在风口上,希望这次他能飞起来吧!
网友评论