资产负债表中，我们学习了资产负债的期末金额和期初金额，那么期初金额是如何变成期末金额的，也就是说这个公司有什么赚钱能力？
这就要分析一下，利润表了。
一、漏斗过滤过程
我们仍然以餐厅为例，下图是其利润表，我们用漏斗的方法进行过程分析
利润表的起点，都是营业收入。就是顾客消费了多少钱。餐厅17年营业收入是100万，
1、第一层过滤，计算毛利润
做菜需要一些成本，比如各种食材，这叫做【营业成本】，经营过程中会产生一定税费【营业税金及附加】，就得到了毛利润。
那么餐厅毛利润 = 100万-50万 - 0.6 = 49.4万元
2、第二层过滤，计算营业利润
2.1扣除期间费用
经营过程中会付出另外的费用，就是期间费用，例如广告费等是为了让生意更红火，不影响每道菜的成本。
主要有三种：
销售费用、管理费用和财务费用，简称“三费”。
为了让更多人来吃饭，会打一些广告，这就是销售费用
餐厅每个月的水电费，就是管理费用
为了生计，向银行短期贷款，支付的利息就是财务费用。
2.2 加上公允价值变动损益、投资收益
餐厅闲置的金钱购买了股票，股票有涨有跌，就会形成公允价值变动损益，股票会有现金分红就形成了投资收益。
我们看该餐厅持有的股票一年涨了5万元同时还有1万的现金分红
那么营业利润 = 49.4万-9万-11.4万 - 5万 +5万+1万 = 30万
三、第三层过滤，计算利润总额
营业外收入和营业外支出
这些与餐厅经营无关，餐厅卖掉一些旧厨具收到的钱就是营业外收入。营业外支出同理。
那么利润总额 = 30万 - 2万 = 28万
四、第四层过滤：计算净利润
企业还要交一些所得税，才能得到净利润。国内企业所得税一般为25%
那么净利润 = 28 - 28万*25% = 21万
净利润越多，企业经营效果越好，净利润越少，企业的经营效果越差。
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五、三种方法上手利润表分析
1、过程分析法
观看2014年獐子岛的财报，发现其净利润是-10亿，仔细一看他有7亿的营业外支出，其背后的原因就是扇贝受气候影响很严重。、
2、趋势分析
分析某公司近几年的财报，看他是上升趋势还是下降趋势，用趋势分析法判断公司的发展情况如何。
常见的是营业收入变化趋势和净利润变化趋势两种。一头一尾可以很好地反应公司的锦旗的经营情况。
一般需要看3年以上的营业收入增长率和净利润增长率，长期数据比较稳定。
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3、占比分析
利润表是个漏斗的过程每一层所占的比例中也有很重要的信息。
比如，毛利率就是毛利润/ 营业收入，反应公司的盈利能力的重要指标。
比如，我们分析一家公司的经营成本的控制能力最常用的指标及时三费比。三费/营业收入，显然三费越低越好。
六、总结
（1）利润表是个过程的概念，像一个漏斗，描述了公司在一段时间内从营业收入，到毛利润，到营业利润，再到利润总额，最后到净利润。
（2）通过过程分析、趋势分析和结构比分析三种分析方法分析利润表。
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