早晨上班还没到单位,同事小刘发信息过来,让我给她带两个酸菜包子做早餐。我要经过医院门口,那儿有早餐摊只能去那看看。因为我几乎很少买外面的包子,尤其是肉馅的,所以我真的不太清楚包子的价格。
在一个摊位前,老板告诉我没有酸菜包,但有大头菜青菜包,两块五一个。我一看那小小的青菜包,对老板说不要,也没给小刘联系,就直接走人了。一边走,一边心里想太贵了吧。我知道医院周边东西是卖的贵些,有些成品如包子馒头之类是批发来的,但这价格似乎也有点坐地起价的感觉。疫情原因、战争原因,油价上涨的幅度让人痛如割肉,难道包子的成本也翻番了么。
平时,我喜欢自己包包子、饺子之类,自己准备食材新鲜实惠,调馅干净卫生,所以经常也会自己动手多做一些送朋友、同事。虽说没有刻意算过成本,但感觉还算经济实惠。我能理解,那些街头巷尾做早餐摊生意的,可能就是真的挣的辛苦钱,尤其是自己亲自做早点、汤面、粉之类。但对于这些批发成品在医院附近来卖的,心里感觉他们有点不地道,尤其是我在卖粉的摊位上四元钱买了一个茶叶蛋、一杯豆浆后,更回味自己包的包子实在是太香了。
我自作主张给小刘买了茶叶蛋豆浆做早餐,相比那小小的菜包的热量与营养,还算是划算。小刘一边吃一边慨叹物价的上涨,我才知道这个年轻人生活的也不轻松。她开玩笑说我欠她两个包子,我也开玩笑来一句好人好事还是不能做。不过,这一番操作也让我对生活有了不一样的感悟,对于柴米油盐酱的成本核算有了一点意识,也谅解我一直以来对数字的不敏感。
自己动手,丰衣足食,晚上回去蒸包子,满足我的胃,满足小刘的早餐,也试着算一下成本核算。以后,也要好好经营一下我的账本管理了。
网友评论