【美食DIY】胡椒生蚝汤，寒热调和、阴阳并补

生蚝15只、猪肉50克、白胡椒25粒

生姜30克、水600毫升

1、生蚝去壳后洗净 

2、姜切丝、猪肉剁碎、白胡椒拍碎

3、热锅下油，加入姜丝爆香

4、加入猪肉碎翻炒均匀

5、加入600毫升清水

6、小火煮10分钟，放入生蚝

7、加入白胡椒，大火煮5分钟，调味即可

8、简简单单的一碗胡椒生蚝汤就做好了~