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2021-07-08

2021-07-08

作者: 牙丌 | 来源:发表于2021-07-08 09:58 被阅读0次

马齿苋,我们叫蚂蚱菜。

小暑前后是它开始疯长的季节。小时候采来用它喂鸡。其实它压根是极为平常的一种植物,那时候人大多都不食用。

但如今却总在菜市见到它的身影,人的口味变刁了,也或返璞归真追逐自然界最简约的方式。

凉拌马齿苋

直观:  酱油搁多了,口感不粘挺利落,乍一看不知道是啥,吃得乐不可支。那位老先生品尝后疑惑:“这是蚂蚱菜?”还有这个吃法?哈哈……至到最后他都扫尾。

小时候零嘴: 糯米饼

小时候居住的小村民风纯朴,远道而来的爆米花人干完手边的活一般就是候上(土话)了,即傍晚。回家要摸黑路途遥遥不合算,且耽误转村影响收入。通常就近找宿歇脚,那一天我家就迎来这么一位白生生、话不多的年轻后生。他见我娘面相善良,搭讪问了一声。娘让他住东屋,东屋分两间,里间有张小床,机器放外间。反正是不冷的季节。娘领着我安排他时:  他指着装爆米花那长长的筒状布袋,一阵比划:  倒倒倒……

我这干饭人当时没那心神领会,他近前拖了一把,袋子有些鼓耶!再用眼神示意,我才上前用手抚摸,不知是啥,反正不是苞米花不是大米等等,娘这时递给我一个小簸箕。倒出的是如照片上的块块,且量多,没见过,当然更没吃过。一霎间喜出望外,这个年龄段巴不得有点小零嘴呢。天天嘴闲的。屁颠屁颠端上去大北屋。说明东屋是我家的仓房。这种加工好了的叫糯米块,如今是婴幼娃的磨牙棒,辅食中的一种。

此番让当时的我雀跃了好一阵。

吃李

也是小时的零嘴,美味,有点层次,不单调。

小哥上山给我撸此物,胳膊脱臼,挂脖好长时间。

小时候,童年也算是极为快意的时光。双亲在吃的玩的用的不曾让我落后与人。

教育也是传统的,不必太跋扈,不骄, 谦点。

姐姐哥哥也极尽所能呵护着我。借用他人语:童年很治愈。

我很幸运遇见当时这一波家人。

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