这几天兴起一股酸枣风,村里男女老少能出门的都去山上打酸枣了,不光我们村,隔壁几个村,附近一些村都去了,早上五点有人都出发上山了。
前天下午碰到一个收药材的人,收酸枣的时候跟人讲“现在都是几家收家在争着收蹭价钱,硬把酸枣价钱抬上去了,往年哪里有这个价钱”。
我小时候就特别喜欢吃酸枣,放牛放羊满山跑,一路边都是酸枣树,走着摘着吃着,我们都是枣刺窝里爬过的娃娃,那时候没有这么多零食,什么酸枣,坡盘,牛梨,都是争着吃。那个时候都有收酸枣的。
小小的红果子挂在树上,一颗颗园鼓鼓的,有的是椭球状,看着都让人眼馋,酸酸甜甜的口感更是让人想着都馋的慌。熟透了的酸枣经霜杀过,酸味减轻,甜味加重更好吃了。
昨天下午很晚的时候,还有人背着布袋拿着杆子从山上下来,父亲母亲昨天去山上地里摘花椒,忙完之后也摘了些,今天早上早早的也上山去打酸枣了。没想到我小时候吃的路边天然零食竟然变得这么抢手!
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