上周和朋友们在平房进行了一次烧烤，因为这段时间天气好，好像每周都要烤一次，就是太阳有点晒，我已经连着贴了三天面膜，买太阳伞要提上日程了。
上午，朋友打来电话，问我那天炖的鸡腿的方法，说是十分想念。那天小孩多，大人少，有的还在忙烧烤，我怕有人不爱吃烧烤，就把提前剔好骨头的鸡腿拿出来炖了，切成比鸡柳大点儿的块，没有焯水，直接炒糖色，下鸡腿，放酱油、耗油、盐、啤酒、香菇。本来孩子们吃烧烤已经饱了，尝了鸡腿之后都说好吃，很快一扫光。
我跟她大致说了做法，她把成品给我发了张照片过来，说是自己很满意。
有人喜欢你做的食物真的是一件快乐的事情。
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本文标题：炖鸡腿
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