家里有现成的鸡腿肉。
今天晚上,做一道简单的菜:鸡腿肉炖土豆。
先把鸡腿肉用生抽,料酒,黑胡椒粉,淀粉腌制20分钟。
把土豆去皮,切成块,备用。
油锅炒一下鸡腿肉,然后放入蒜瓣,炒香。
放入半勺老抽,一勺蚝油,糖少许,黑胡椒粉。
放土豆,加水,没过土豆。
大火炖开后,改小火,炖15分钟左右。(具体情况,按实际要求操作)
最后放入盐。
大火收汁。
香喷喷的鸡腿肉炖土豆,就大功告成了!
配上白米饭,简直就是绝配了!
当然,如果你想减肥的话,就别吃米饭了。
只吃鸡腿肉炖土豆,也是一种享受。
感谢小红书上,友友们的的分享。
小红书,真的是宝藏,只要愿意,什么东西都能找到。
愿有更多的人,分享他们的生活;学习他们的生活方式,提升自己的生活品质。
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