凡事一步一步来,稳扎稳打才可能把事情做的圆满,否则就只剩手忙脚乱,结果也不尽如人意。
简单的一餐饭亦是如此道理。
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中午下班时正是大雨滂沱,耽误了些回家的时间,到家时比平常晚了半个小时,偏巧家人有个事一点半就要准时到达,于是一通忙活准备饭。好在早上出门时预约了米饭,此时只需炒个菜就好了。
一踏进家门,先洗手,然后开冰箱,取菜(节省时间起见那个菜好炒就先吃那个菜吧),洗菜,切菜,起锅倒油,油热放辣椒、蒜葱,最后菜下锅,翻炒,放盐调料等。
为了节省时间做这些的时候总想着做这件事时兼顾做另一件事,结果就是手忙脚乱:其一是菜下锅时油溅到了手上,烫了一下(过程是我在切菜时已经把锅放火上了,倒油时锅是热的,油也热的快,菜上还有未干的水分遇热油一下就溅起来了);其二是放盐时一着急从盐口袋里促溜出来一股,盐放多了,为了避免菜过咸往锅里加了水,比平常加的水要多些,最后的最后就是菜不太有味道,饭吃的是索然无味,时间好像也没节省出来多少。
推此及彼,简单的小事如此,复杂的事处理起来更应遵循如此规律,得一步一步来,一步一个脚印踏实着去操作,不可操之过急,急中容易出错,急中容易出乱子,而且越着急越会耽误时间,得不偿失。
做事不求快,踏实着点来。
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