佳作赏析
03品茶
明前新雨煮新茶，缕缕清香透白纱。
品尽人间浓淡味，何尝不是滚而爬。
马大姐:大姐也喝茶，怎奈一俗人，学识修养不够，够不上“品”之阶层。
题目《品茶》，私以为:“品”是一种学问，一种境界，一种修养，一种能力。人能品，酒能品，茶更能品。因此才有了人品、酒品、人品……能够入品的物象，因此，品人品文有月旦评名垂后世，品茶当也有嘉文传世。
人之品茶，一盏在手，茶在杯中起伏跌宕，思绪亦随之，这茶思时浓时淡，时远时近，发乎心内，书于笔端，如得茶助，汪洋恣肆，字字句句都透着茶香 。达《随园诗话》之“情志不能已，氤氲化为诗”之境，丝毫没有凝滞堆砌之感。首句“明前新雨煮新茶”，叙述，“明前”点明时间:清明之前，茶叶是清明节前采制，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢。清明前能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。作者是有口福之人，有此好茶当然得配好水:茶之幽香得以生发，全赖好水。“新雨”，是初春的雨、刚下过的雨，《茶经》当中有“山水上，江水中，井水下”的说法，也推崇雨水和雪水。孔子说九德:德、义、道、勇、法、正、茶、善、志，冷香斋主人说茶也一样有九德:清、香、和、甘、空、俭、时、仁、真。有九德之水煮有九德之茶，就犹如才子配佳人，天生一对佳偶。
次句“缕缕清香透白纱。”描写，“清香”着重嗅觉，“缕缕”极言其味连续不断，绵长悠远，“白纱”当是以比喻手法状其茶气氤氲。
三四转结两句“品尽人间浓淡味，何尝不是滚儿爬。”议论手法，品茶论道，“浓淡味，滚儿爬”当是作者所得。“浓淡味”偏重味觉，“滚儿爬”当是由茶叶在汤水中起伏跌宕联系现实生活而来。推测作者现实生活经历一定丰富多彩，没有起伏不定的生活当没有此等感悟，否则，就是盲从因袭。
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