中华美食历史悠久、源远流长。国门打开、国民富起来后，西方饮食文化融入中华美食中，中西贯通、土洋结合更让中华美食发展到极致。
端午节时看到一个用蛋壳包粽子的视频，不由感叹，吃货们真是无所不用其极啊。
“食不厌精，脍不厌细”，这是“老话”了，现在的吃货们面对精美的食物时不时想寻点“粗食”，从前喂猪的野菜都上了餐桌(呃，掌嘴两次)，当然制作仍精细。翠绿翠绿的，摆着优美的造型，安静地躺在盘子里等你临幸。本土野菜加上柠檬汁、沙拉酱等，那滋味，够人回味半年。
吃货们要的也许就是这种“久久不能忘怀”，一想起来他的小心肝就时不时躁动两下，这次吃了马齿苋，幻想着下次吃个车前草体会一下个中滋味。
吃货总是不断寻寻觅觅，希望找点新鲜东西刺激他早已麻木的味觉神经，我说个简单又刺激的吃法。
前面说过葱油拌面，这个和葱油有关。葱油的做法五花八门，大家用自己喜欢的方法做就好，不妨碍。重要的是下面要做的东西，拿一个碗，倒入味极鲜、耗油，加入白糖，比例需要自己摸索，因为有人喜甜有人喜咸，我有时想吃甜就多加糖，边加边祈祷不要得糖尿病。料加齐后将葱油倒入碗里，搅拌一下就可以待用了。
辣椒油前面说过做法，这里就不重复了。
这两种东西可以三五天不坏，所以多做一点备用很好。
夏天到了，许多吃货不愿意做饭。这挺矛盾，吃货不愿意做饭。我始终认为真正的吃货应该是御厨级的。
吃货们不愿意做饭，可是饭总要吃。有了这两样东西，能对付几天不用出去吃饭了。回到家，煮点面条。你要说是葱油拌面了，好吧，其实差不多，不同是面条里要再加入辣椒油，如果喜欢可以再加入搅碎的咸鸭蛋，不过吃起来有点腥，加了咸鸭蛋的辣椒油拌米饭比较好。主料(面条或米饭)、辅料(那两样油)搅拌均匀就可以开吃了，虽然有点“粗”，偶尔吃几次还是不错的，重要的是吃着放心啊。
你看，我一琢磨就琢磨出这么简单省事的吃法，吃货们还等什么，琢磨起来吧。
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