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让人开心的理由---甜食

让人开心的理由---甜食

作者: 柚子不酸6 | 来源:发表于2019-06-26 16:52 被阅读0次

甜食为什么会让人开心?

感性派要发话了,问这话的人可真奇怪,吃本来就是一件很开心的事情,还需要问为什么吗?所以还是由理性派来告诉你吧!人在吃甜食时会分泌出多巴胺,而多巴胺是会让人心情变好的一种物质。

夏至已至,难受的六月、七月、八月,不来一份冰爽清甜的甜点,怎么打得起精神好好的上班赚钱。所以今日小乐为大家推荐两款特别适合夏天食用的甜品,烹饪简单,不需要烤箱、不需要微波炉就可以制作,懒人+小吃货可以入手!

椰汁西米露

材料:

芒果1个;西米100g;椰汁500ml;炼乳20g;纯牛奶500ml。

做法:

1、西米倒入开水中煮至只带一点白点点,然后静置放凉;

2、将椰汁、牛奶倒入另一锅中,小火煮沸。加入炼乳,静置待凉;

3、捞出西米,凉水冲洗两次祛除西米的粘性;

4、将西米倒入牛奶椰汁中,切入芒果肉即可(可加入冰箱冷却一会儿,口感更佳)

芋圆水果捞

材料:

香芋、红薯、淀粉、白糖、牛奶、哈密瓜、猕猴桃、椰果、西瓜,依据个人选择适量。

做法:

1、香芋红薯洗净上锅蒸熟;

2、蒸熟的香芋去皮压成泥加入白糖拌匀,再加入红薯淀粉,淀粉要一点点加,加到可以揉成团即可,不用太干硬;

3、紫薯也同样去皮压成泥加入白糖拌匀,再加入淀粉和成团;

4、把香芋刷成长条,再切成一小小段,紫薯也同样做法,刷成长条再切成一小小段;

5、上锅烧水,水开了先放香芋煮,煮到香芋完全浮起来就熟了,捞出来放凉白开里;

6、用刚才的水继续煮紫薯,也是一样煮到紫薯完全浮起来,再捞出来也放到凉白开里;

7、哈密瓜,油桃,西瓜去皮切成小方块,把刚煮好的芋圆放碗里再摆上水果,放入椰果,挤上牛奶。

在这里,小乐需要提醒大家的是,这两款甜品虽然做法简单,但是想要做出一口就足够让人惊艳的口感,还是需要花点小心思的。比如选材,水果如果不够新鲜,甜度如果不够,这多巴胺怕是有点难分泌了。事先声明,小乐绝不是王婆卖瓜,自卖自夸哦!

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