树木具有多年生的粗壮茎干
而草虽有多年生品种，但是其茎干在冬季或夏季枯萎，然后再从根部长出新芽。
树木的枝干能够越冬而不枯萎，第二年会从树枝前端的嫩芽抽出新的枝条因此会年年长大。
另一方面,树木的枝干能够越冬而不枯萎,第二年会从树枝前端
的嫩芽抽出新的枝条,因此会年年长大。
树干之所以会不断变粗,有赖于树皮下称为“形成层”的组织。
形成层会进行旺盛的细胞分裂,在树干内侧积蓄木质,同时也会横向
扩张,像圆环一样增大。如此循环,使得树干逐年加粗,从而支撑不
断长大的树木自身的重量和抵御风雪的侵袭。
但同样是树木,诸如珍珠绣线菊这类被称为灌木的树种,即使是
生长了几十年也找不到粗得能称得上是树干的枝干。这是因为它们的
枝条寿命只有几年,几年后就会枯萎,原来的枝干会被新长出的枝条
替代。
藤蔓植物采取的是攀附在其他物体上,在短时间内长高的方法
因此最初树干不会变粗,但相应的枝条(藤蔓)会长。紫藤和波背
等藤蔓植物的枝干会在多年后长到足以支撑自身重量的粗度。
竹和华箬竹则是兼有树木和草两种性质的植物。
通常，把能够长到5米以上的树木成为乔木，反之则为灌木。
还有一种分法:能够达到15米以上的树称为大乔木，6－15米的为中乔木，3－6米为小乔木。1－3米灌木，1米一下是小灌木。
树枝的部位名
落叶树适合在冬季修剪，常绿树适合在初夏修剪，针叶树适合在春季修剪。
每年4月底五月初不适合对落叶树常绿树修剪，因为这个时候树液活动旺盛会从切口流出造成浪费。还会刺激新芽成长，导致积蓄的养分耗尽如果大量剪去叶片，还可能由于无法补充养分产生枯枝。
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