从《三傻大闹宝莱坞》到《我的个神啊》，从《摔跤吧，爸爸》到《神秘巨星》，米叔一次次用电影揭示着当下印度的国情，而今天，我们共同来看看由米叔带来的印度纪录片《真相访谈》，共同踏上这段旅程，一起去寻找、去发现、去学习、去分享，一起去揭开这些难题的谜底。
01 触目惊心
你选择买菜的地方是否安全？母乳中含有的农药为何会超标？为何被禁止的杀虫剂仍被使用？杀虫剂到底带来了多少危害？带着这些疑问，我看完了《真相访谈》第八期：害人的农药。
印度卡萨古德，被称为“雨之国度”，但这个“雨”，并非自然之雨，而是由直升机喷洒农药而形成的雨。在1976年至2000年这20多年来，农药的喷洒导致疾病频生，癌症、神经紊乱、脑瘫、癫痫、畸形甚至流产，农药不仅危害着人类，也在危害着植物和动物。
农药的危害有多大，引用纪录片访问中一些人所说：“我们自己吃的菜种在另一块地，那里从不洒农药”“我自己卖农药，但是我种地却不洒农药”“卖相就是一切，我自己不会吃一点瑕疵都没有的好看葡萄”“利益会使人们忽略它的伤害，即使它是慢性毒药”。
段子？no，事实
农药的危险如此之大，那为何被禁止的仍被使用？这是因为农药使用管理存在漏洞，这些漏洞使得农药出现在你的餐桌上。我们还必须清楚一点，即使食物中残留毒素符合规定标准，就算我们吃的食物只含有微量杀虫剂，但我们每天摄入的毒素，总量仍然是限值的四倍。
绿色革命带来了农药和杀虫剂，不可否认，农药在一定时期为解决人类温饱问题有积极作用。但农药使得农业产量快速增长的同时，伴随而来的，还有其对身体的伤害，对动植物的破坏，生态系统被破坏。
残酷的现实
当然，也会有人提出反对的声音，印度最大农药印度最大农药磷联合公司负责人说：谎言重复千变就成了真理，所以，生病的人绝不是因为农药，是有人夸大了事实，是有人在说谎。农药的使用才会使得产量增加，并且农药对于人体没有任何副作用。可事实到底是怎样，大家都心知肚明，未施农药后植物的产量、地区发病率等，都给了其一个耳光。
短短一个多小时的视频，看得我触目惊心。片中最让人绝望的一幕，大概就是癌症专列出现的瞬间。车上全是癌症病人，买票的时候直接说买癌症专列的票，这在我的生活中，我简直不敢想象。农药侵入整条食物链，人们的健康水平持续下降，人们在死亡列车上挣扎，等待着死亡。
死亡列车
02 希望
无农药管理，简称NPM，也就是昆虫诱捕器，是一种非常经济安全的防虫措施。1.诱杀发。原理是利用雌成虫分泌的信息素制成害虫信息素诱捕器，雄成虫就会被气味吸引过来，困在网内，降低成虫的自然交配率，从而达到减少次代幼虫的虫口密度、保护农作物免受危害的目的。 2.迷向防治。迷向法是在一定范围内大量释放性信息素，使雄成虫的触角一直处于高浓度的性信息素包围之中，或大量释放性信息素的同系物、抑制剂，用以干扰雌雄成虫间正常的化学通讯，使之无法定向找到雌虫交尾而达到控制其交配繁殖的目的。
另外，叔也呼吁，能够有专门的机构抽查市场蔬菜，测量农药含量。这样就避免了蔬果商的侥幸心理，让其不敢过量使用农药。
03 絮絮叨叨
本因为农民说是段子的事情，却真真切切发生在现实。蔬菜水果的内心一定会os：哼，可恶的人类，你们这些颜狗，只看到我不够完美的外表，却未探查到我美好的内心。仔细一想，自己不就是那样嘛，买菜卖水果货比三家，喜欢水灵水灵，饱满饱满，嫩绿嫩绿的，以后可不能做一个颜狗了。有机蔬菜近年来大受欢迎，在网上搜索“有机”二字，可以看到很多相关新闻。“两无化”崇明大米，不用化学肥料，不施化学农药，杜绝源头污染；“五谷杂粮下江南”特色农产品，寒土黑地，绿色有机，质量兴农。希望有机这条路能越走越远。
04 呀~是科普时间
农药管理情况。农药产品的特殊性，决定了农药行业必须实行严格的监督管理。根据2017年6月1日施行的《农药管理条例》规定，国家发展和改革委员会（发改委）主要负责产业政策的研究制定、行业的管理与规划等；工业和信息化部对全国农药生产实施监督管理，负责新开办农药生产企业的核准、延续核准和农药产品生产的审批等工作；农业部负责全国农药登记、使用和监督管理工作，负责农药登记证的企业更名，实验单位管理等；国家质量监督检验检疫总局，负责农药产品国家标准和农药企业生产许可统一管理工作及农药企业标准备案管理。
农药监督管理
蔬菜水果吃之前如何清洗呢？网上流传方法很多。最常见的说法是盐水、淘米水和小苏打，那他们真的有用吗？网络上说法不一，但更偏向于盐水可有效清洗蔬菜和水果中的小虫，不能清洗农药，淘米水对于清洗农药没有帮助，小苏打能洗掉的只有有机磷类农药，其作用并不是万能的。所以最好的方法是哪些呢？1.去皮法，能够去皮的水果蔬菜，一定要去皮后食用；2.水洗法，水果蔬菜要浸洗，清洗时可以用轻轻搓表皮；3.高温加热法，高温可加速农药分解，对于去洗农药有一定的效果。
健康吃蔬菜水果
《真相访谈》中讨论印度民生话题，不责难任何人，不中伤任何人，不制约任何人。我们所处这样的一个大环境，正如蝴蝶效应一般，伤害我们的人近在咫尺，或许我们都有责任。无心激化矛盾，只为能改变这个时代。
最后，表白一波。
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