万绿丛中一点红，动人春色不须多

有一年朋友从西安旅游回来，刚到站就通知我去接她，说是东西太重搬不动，我半路接上，才知她带回来一大箱石榴。这西安产的石榴还真是与别处不同，个大饱满、深红似血，看着都更好吃一些。梁锦奎在《花影》中写：“石榴花盛开的时节，西安街道和田间地头，到处可见一团团鲜艳的小火炬燃放在枝头，绿的叶，红的花，十分耀眼，把每年的五月天打扮得格外热闹。”作为市花，石榴在西安果然非同一般。

石榴原产“涂林安石国，汉张骞使西域得其种以归，故名安石榴”（《群芳谱》），也就是唐·元稹诗句所言“何年安石国，万里贡榴花”。石榴在汉代传入中国后，主要栽于京城长安的“上林苑”和骊山的“温泉宫”，后来才推广到全国各地。唐代开始石榴成为中国普遍栽植的观赏花木，唐诗中已大量出现，周昉的《簪花仕女图》其中有个仕女手中拿着的花就是石榴花。最有名的的有王安石的咏石榴诗：“浓绿万枝红一点，动人春色不须多。”而唐朝年轻女子钟爱的石榴裙，正是以石榴花和果皮捣碎染色而成。到唐明皇时，皇帝因独宠杨贵妃，甚至命群臣见贵妃必须行跪拜礼，贵妃又偏爱石榴裙，因此演变出“拜倒在石榴裙下”的典故来。

明朝秦镗《千秋岁》云：“绿树荫浓，正熟梅季节。藕花开，榴火赤。”石榴花夏季盛开时如火似焰。南方所植石榴多是观花石榴，虽结出来的果只能看不能吃，花还是“五月榴花红似火”的，将石榴种于校园花坛，或是公园里，到观花季节，也是一道不错的风景。