我的早餐
人生活,离不开衣食住行。从最基本的满足需求,到生活水平不断的提高,对衣食住行有了更高的要求。今天老林来聊一聊关于“食”中的早餐。作为在北京打工的一族,每天早上都可以看到手里捧着早餐匆忙赶路的人们,有的边走边吃,有的路上买了到办公室吃。无论哪一种方式,北京的路上随处可见。老林也不例外:
一、老林倾向的早餐类别
粥(大米粥、小米粥、其他次选)+咸菜(不要辣的);
二、老林在京印象深刻的早餐记忆
1、海龙大厦的鸡蛋灌饼:就是饼的两层中间放入鸡蛋,烙熟了后,刷酱和辣椒并卷上生菜。这是当年在中关村海龙大厦卖电脑期间,早上第一次吃的食物,记得当时都不认识这个东东,看到别人都在买,我们几个小伙伴,就跟着买,吃起来还不错。目前很少吃,太油腻。
2、北航南门附近小土豆面馆:在附近居住期间,常去吃早餐,标配:白粥+烧饼+咸菜。百吃不厌。但目前这家店已经改头换面了。在前短时间去朝阳参加一个活动,路上遇到了这个店面,吃了一次。
3、志新北里小区附近有一家店面,记不清叫什么名字了。早餐丰盛,在住期间,每天早上都在此吃早餐,基本每种食物都吃了一遍,四种粥、豆浆、牛奶、煎蛋、炒饭、四种咸菜、烤肠等等。目前也已经易主了。
4、智慧大厦南门的烧饼+鸡蛋+火腿,我们都称呼“双加“和玉米:吃了很久,有时其他地方吃腻了或实在不知道吃什么的时候,就到这里买外,公司开电脑的同时解决。双加配热水,很是美味。
5、农大公寓食堂:这是我目前每天早上都去的地方,因为住在附近。种类特别多,可以满足不同口味的人,而且还便宜和干净。面条、咸菜、粥、鸡蛋、包子、鸡蛋土豆丝饼等是我选择比较多的,并还有免费豆浆。
三、关于早餐的建议
1、早餐不能少,清淡些,但不要过于油腻。我首选是小米粥,养胃,此粥被称为“中华国饮”。
2、吃早餐的时间上一般是7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。
3、市面关于早餐饮食的书籍,太复杂了,不适宜我们普通中的普通人。我们追求简单化,食材是随处可见的即可。别听专家在忽悠我们。
欢迎各位阅读和指正!
林奎-培训工作者(北京)
2017年4月 23日
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